Bawang merah yg gede gede *diiris tipiss • Bawang putih *dicincang haluss • serai di ambil bagian dalamnya *diiris tipiss • cabe rawit/cengek domba *diiris tipis • daun jeruk besar besar *diiris tipis/digunting tipiss • Terasi matang • Garam • Gula pasir • Kaldu sapi • Micin • Jeruk nipis • Minyak