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Maria Maria

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Tangerang
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Tukang masak (Newbie) dan Tukang Makan 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

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    Ayam Goreng Mentega SIMPLE BANGET

    ayam potong selera • garam • kecap inggris • lada • jeruk nipis/jeruk limau • mentega • bawang bombay • daun bawang • bawang putih • kecap inggris • kecap manis • lada •
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      Ayam Goreng Kunyit

      Dada ayam • Bumbu ulek • Garam • Lada • Kunyit 1/2 ruas jari kelingking
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        Balado Terong (Gampang banget)

        buh terong bersihkan dan goreng • Bumbu halus • cabe setan/orange • cabe merah keriting • kemiri • tomat uk besar • bawang putih • bawang merah • Minyak sayur • Bumbu campuran untuk tumisan • Garam 1 1/2 sdm sesuai selera • Gula 2-3 sdm sesuai selera •
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          Balado Pete dan Tempe extra pedas (Gampang banget)

          Tempe • pete • Minyak sayur • Bumbu halus • cabe setan/orange • cabe merah keriting • kemiri • tomat kecil (uk besar 1 aja) • bawang putih • bawang merah • Bumbu untuk campuran tumisan • Gula putih 2-3 sdm (sesuai selera) •
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            Daun Singkong Santan

            Daun singkong sesuai selera banyaknya • kelapa ambil santannya • Ikan teri yang sudah digoreng • Bumbu halus : • Bumbu Kunyit • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • ketumbar • —- • Minyak sayur •
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              Kerang kecap

              Kerang hijau • Bawang merah • Bawang putih • Cabe • Kecap asin • Kecap manis • Air • Minyak
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                Teri kacang

                Ikan teri • Kacang tanah • bawang merah • cabai hijau • Gula pasir • sasa • air • Minyak sayur
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                  Tumis Tauge ebi

                  Tauge sesuai selera banyaknya • Ebi • Bawang putih • Minyak • Garam
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                    Gulai Tahu Ayam dan Udang

                    Bumbu • Kunyit bubuk • Cabe merah keriting • Cabe merah rawit • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • ketumbar • Serai • Minyak sayur • Tahu coklat potong jadi 2 • Santan cair •
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                      Tahu sumpel Ayam dan Udang pakai kuah

                      tahu coklat belah tengah • Ayam giling • Udang giling • telor ayam • sagu • Daun bawang • Bawang putih iris secukupnya • Lada • Garam • Air untuk kuah • masako
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                        Bakwan jagung & wortel (gampang dibuat)

                        jagung (pipilkan) • daun bawang (iris2) • wortel (iris2) • Untuk bumbu • terigu • Lada • Garam • Gula (boleh pake boleh engga) • Air • Minyak sayur untuk goreng
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                          BOLU KUKUS GULA MERAH MEKAR (dijamin ga gagal)

                          terigu • kuning telor • Gula pasir • Baking powder • Soda kue • Vanili bubuk • gula merah (iris2) • Daun pandan • Air • Garam • Mentega cair / Air / Santan (campuran)
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                            Sambal Pete dan Ayam Super pedas ((mudahdibuat)

                            Pete • Ayam potong kecil-kecil (sesuai selera) • Untuk Bumbu • Cabe Setan/Rawit • Cabe merah • Bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai (geprek) • Minyak Sayur untuk blender dan tumis bumbu • Garam, Gula dan Penyedap rasa
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                              Menu Makan Siang Mudah (Tempe Goreng + Tumis Bayam Teri + Tahu sumpel Ayam + Sambal Bawang Extra Pedas

                              Untuk Tempe Goreng • Tempe Potong sesuai selera • Garam,Lada dan Ketumbar • Untuk Tumis Bayam Teri • bayam • Ikan Teri (Goreng dahulu) • bawang putih • Garam dan Penyedap Rasa • Air • Minyak Untuk Menumis • Untuk Tahu Sumpel Ayam • Tahu Coklat Iris tengahnya •
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                                Menu Makan Siang Mudah (Ayam dan Tahu Kecap + Tumis Taoge dan Tahu

                                Untuk Ayam dan Tahu Kecap • Ayam kampung (ukuran sesuai selera) direbus sebentar karena ayam kampung tekstur agak sedikit keras • Tahu Putih (Potong sesuai selera) boleh goreng dulu boleh engga (selera) • Bawang putih iris • Cabe merah iris • Air • Garam • Kecap asin • Kecap manis • Penyedap rasa (Optional) • Untuk Tumis Taoge dan Tahu • Taoge •
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                                  Menu Makan Siang Mudah (Tempe & Tahu goreng + Sambal Bawang Extra Pedas Ulek + Tumis Sawi Udang

                                  Untuk Tempe dan Tahu • Tempe (Potong sesuai selera) • Tahu Putih (Potong sesuai selera) • Garam • Lada Bubuk • Ketumbar Bubuk • Minyak Sayur • Untuk Tumis Sawi Udang • Sawi • Udang • Bawang putih iris • Sasa/Penyedap Rasa •
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                                    Nasi goreng teri plus telor dadar

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                                      BROWNIES KUKUS (gampang dibuat)

                                      telor ayam • Terigu • Gula Putih • Mentega • Coklat masak • Vanili bubuk • Coklat bubuk • Baking powder • SKM coklat • SP
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                                        Spaghetti Bumbu Balado Pete Telor

                                        Spaghetti Lafonte • telor • Pete • Keju parut • Bumbu • Cabe keriting • Cabe merah • Bawang putih • Bawang merah • tomat • Garam • Gula •
                                        • 2 porsi
                                      • Maria Maria Maria Maria
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                                        PANGSIT REBUS isi AYAM

                                        Kulit pangsit yang sudah siap • Lada bubuk atau ulek • Daun bawang • Tepung maizena (OPTIONAL) • telor • Ayam giling • Air • Garam • Penyedap rasa • Untuk bumbu • Kecap asin • Lada
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