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Zachra Nurwendy

Zachra Nurwendy

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    Tuna goreng telur

    tuna ukuran sedang • Garam • Telur • Merica, garem, kaldu bubuk
    • 1 jam 15 menit
    • 2 orang
  • Zachra Nurwendy Zachra Nurwendy
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    Iga goreng kecap gak ribet

    iga / daging sapi bertulang • Bahan merebus • bawang putih • salam • cengkeh • kayu manis • Garam dan merica • Bahan menggoreng: • Butter • bawang putih • bawang bombay • pala bubuk •
    • 125 menit
    • 4 porsi
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    Mietulang

    Mie instasnt • Ayam (me : tulang yang masih banyak daging dan kulitnya) • sosis • Kaldu ayam • Baso otak-otak (me: otakotak philipin stok di kulkas) • daun jeruk • Kecap • Gula • Garam • Merica • Bahan halus : • bawang putih •
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      Udang bumbu merah

      Udang buang kepalanya • Salam • sereh ambil putihnya geprek • tomat on • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • cabe merah • cengek domba • Air
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        Capcay ayam

        dada ayam potong dadu • Kol • Wortel • Pakcoy • bawang putih • bawang merah • Garam • Gulam • Merica • Air • Minyak goreng
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          Siomay goreng

          ikan berdaging putih (me: king fish) • tapioca • tepung terigu • daun bawang • Bahan halus • bawang putih • bawang merah • Pelengkap • Garam, gula, penyedap merica • Kulit pangsit/lumpia (me: spring roll pastry siap pakai) • Air dingin (suhu kulkas) • putih telur •
          • 4 porsi

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