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Anggi w
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Recetas (69)
Cooksnaps (0)
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis tempe kacang panjang
kacang panjang
•
tempe
•
bakso
•
air dan minyak utk menumis
•
bamer
•
baput
•
cabe kriting
•
cabe rawit
•
saus tiram, raja rasa, saus ikan
•
garam, gula, kaldu
30 menit
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Telur puyuh kecap
telur puyuh
•
kecap manis
•
lengkuas
•
daun salam
•
air sampai telur tenggelam
•
gula aren
•
sereh
•
saus tiram
•
baput
•
bamer
•
ketumbar bubuk
30 menit
500 gr
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Spicy chicken wing ala”
sayap ayam
•
desaku marinasi
•
desaku baput
•
ladaku merica bubuk
•
maizena
•
desaku cabe bubuk
•
telur ayam
30 menit
500gr
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tum ayam khas bali
paha ayam (hilangkan tulangnya)
•
pepaya muda (parut halus)
•
Minyak kelapa
•
Daun pisang
•
daun salam
•
Base genep
•
tipis gula merah
•
daun jeruk (iris kecil)
•
terasi goreng
•
darah ayam
•
bamer goreng
•
baput goreng
30 menit
1 kg ayam
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Udang brokoli
kuncup brokoli
•
wortel
•
jamur kuping (warna coklat)
•
udang
•
Cabe merah dan hijau
•
baput
•
garam
•
kaldu jamur
•
kecap asin
•
saus tiram
•
maizena
•
air
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam lengkuas
ayam
•
bumbu marinasi desaku (1 bumbu utk 650 gr ayam)
•
daun jeruk
•
minyak
•
air
•
lada bubuk
•
lengkuas (porsi lebih banyak dr yg lain)
•
serai potong kecil
•
baput
•
bamer
•
air
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambel gerang lalah manis
Ikan teri / gerang, gerang yg besar lebih bagus
•
Minyak
•
Baput
•
bamer
•
cabe
•
cabe lombok
•
Terasi
•
kemiri
•
gula merah
•
Garam dan gula atau totole
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Nasi kuning kukus
beras
•
baput potong kecil”
•
serai memarkan
•
daun pandan
•
daun jeruk
•
daun salam
•
santan kara 65mg (dicampur air menjadi 1200 ml)
•
garam
•
totole
•
kunyit bubuk apa saja (aku “desaku”)
•
bumbu rajang (base genep)
•
Minyak menumis
1 jam
Beras 1 kg
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Paru crispi
paru mentah
•
tepung bumbu
•
sereh digeprek
•
jahe
•
daun salam
•
kemiri
•
ketumbar
•
Secukupny garam
•
gula merah
•
baput
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu pandan 5 atau 4 telur gampang
/ 200gr tepung kunci pro rendah
•
baking powder
•
/ 25gr maizena
•
/ 200gr mentega
•
/ 200gr gula yg dihaluskan
•
/ 4 butir telur besar
•
bk santan (65 gr)
•
kurang / 0,5 sdt sedikit pasta pandan
•
meses dicampur ke adonan
1 jam
Loyang 20x7 porsi
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Donat kentang
tepung cakra
•
ragi
•
kuning telur
•
gula pasir
•
kentang yg sudah dikukus dan dihaluskan
•
susu dingin/air dingin
•
mentega
•
garam
•
Toping
45 menit proofing
12pcs adonan @45gr
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Nasi kuning magicom tanpa santan
sloki beras / 500 gr
•
baput
•
bamer
•
kemiri
•
kunyit + kunyit bubuk kalo kurang berwarna
•
sereh
•
daun salam
•
daun jeruk
•
bk kaldu ayam
4 sloki (500gr)
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu tape panggang 6 telur
telur utuh
•
kuning telur
•
gula pasir
•
SP
•
tape
•
skm
•
tepung pro sedang
•
susu bubuk
•
tepung maizena
•
margarin cair
•
keju parut
•
Keju dan almond
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu pandan santan
telur ukuran besar (kalo kecil pake 5 butir)
•
gula pasir
•
baking powder
•
SP
•
terigu prot sedang
•
santan instan (65gr)
•
jus pandan (jika tdk pake jus pandan, pake santan 2 bks + air matang 10 ml jdi 140ml)
•
minyak sayur
•
pasta pandan (jk tdk pake jus pandan tp mau rasa pandan ala pasta)
•
Loyang 22 cm x 7 cm
•
Oven suhu 180 decel selama 40 menit / 170 decel selama 30 menit
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brownies cookies
dcc
•
margarin
•
telur
•
gula halus
•
tepung kunci b*ru
•
maizena
•
baking powder
•
coklat bubuk (bole skip)
•
Panggang oven dg suhu 150 decel selama 15 menit
3box @150gr
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fudgy brownis ekonomis
coklat batangan
•
minyak sayur
•
margarin
•
gula pasir yg dihaluskan
•
telur
•
tepung pro sedang
•
coklat bubuk
•
Toping almond, chococips
•
Loyang ukuran 20x20 sekat 25
•
Panggang di suhu 165 decel selama 30 menit api atas bawah, jika kurang matang naikan suhu 175 decel panggang lagi selama 15 menit api atas bawah
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Roll cake / bolu gulung ekonomis 3 telur
telur besar
•
gula pasir
•
sp
•
vanila essens
•
tepung pro sedang
•
susu bubuk
•
maizena
•
mentega
•
Loyang ukuran 22x22x3 cm
•
Panggang suhu 200 decel selama 20 menit (tergantung oven masing”, ak pake kirin)
•
Toping keju, selai sarikaya, butter cream
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu tape panggang 4 telur
tape singkong matang (buang tulangnya)
•
skm
•
telur besar
•
gula
•
sp
•
tepung pro sedang
•
baking powder
•
margarin
•
Tulban 18 cm / 2x resep utk tulban 22 cm
•
Panggang suhu 180 decel selama 25 menit (oven ak kirin ya) tergantung oven msg”
•
Toping keju parut, almond, kismis
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Perkedel kentang kriuk
kentang
•
kuning telur
•
dada ayam
•
bamer digoreng
•
baput digoreng
•
garam
•
merica
•
kaldu jamur
•
seledri/daun bawang (bole skip)
•
Tepung bumbu
Anggi w
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bihun goreng
bihun jagung
•
telur
•
kecap manis
•
saus tiram
•
kaldu bubuk, garam, merica
•
Sayur, bakso dll (bisa skip)
•
bamer
•
baput
•
cabe keriting
•
kemiri
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