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    Cupcake Cokelat Kayumanis

    Telur • Gula Pasir • Sp • Terigu Protein Sedang • Susu Bubuk • Kayumanis Bubuk • Baking Powder • Margarin, lelehkan • Cokelat bubuk
    • 1 Jam
    • 12 buah
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    Sambal Durian

    Durian uk. Kecil, ambil dagingnya • Gula Pasir • Kaldu Bubuk • Garam • Minyak Goreng, untuk menumis • Cabe Merah Besar (rebus hingga layu) • Cabe Rawit Merah (rebus hingga layu) • Bawang Putih • Bawang Merah • Terasi
    • 30 Menit
    • 3 Orang
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    Ayam Bakar Mas Mono

    Ayam,potong 4 bagian • Daun Salam • Serai,memarkan • Santan Instan uk. 65ml • Air • Air Kelapa • Kaldu Bubuk • Margarin • Kecap Manis • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri •
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Mie Kangkung Betawi

    Dada Ayam uk. Sedang, fillet • Bawang Putih • Ebi • Garam • Gula Pasir • Kaldu Ayam • Merica Bubuk • Saus Tiram • Kecap Manis • Air • Maizena, larutkan dengan sedikit air • Mie Telur •
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Karoket Bihun

    Terigu Serbaguna • Air • Telur • Kaldu Bubuk • Minyak Goreng • Bihun Kering • Ayam Rebus, Cincang Halus • Wortel, parut • Daun Bawang, iris halus • Seledri, iris halus • Bawang Putih, cincang halus • Bawang Merah, cincang halus •
    • 2 Jam
    • 5 Orang
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    Bistik Daging Banjar

    Daging,iris sesuai selera • Kentang,potong dan goreng hingga berkulit • Bunga Lawang • Kapulaga • Cengkeh • Pala Bubuk • Kayumanis Bubuk • Jahe Bubuk • Kecap Manis • Garam • Gula Merah • Kaldu Bubuk •
    • 1 Jam
    • 3 Orang
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    Roti Pizza Tanpa Ulen

    Terigu Protein Tinggi • Gula Pasir • Susu Cair Plain • Telur • Ragi Instan • Garam • Minyak Goreng • Saus Bolognaise (saya pakai merk delmonte) • Cabe Merah Besar, buang biji dan potong sesuai selera • Cabe Hijau Besar, buang biji dan potong sesuai selera • Burger Ayam, potong sesuai selera (saya pakai instan) • Bawang Bombai, iris serong tipis •
    • 1 jam
    • 2 loyang diameter 22 cm
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    Telur Pindang Retak Seribu

    Telur Ayam • Daun Salam • Teh Hitam (saya pakai teh celup sariwangi) • Ketumbar • Garam • Gula Merah
    • 30 Menit
    • 3 Orang
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    Kwetiaw Belacan

    Kwetiaw Kering, rendam 3 menit dan tiriskan • Daging Ayam Panggang, potong-potong • Sawi, potong -potong • Kecap Manis • Garam • Gula • Merica Bubuk • Daun Bawang, iris 2 cm • Seledri, iris (saya tidak pakai) • Minyak, untuk menumis • Air • Tomat •
    • 30 Menit
    • 3 Orang
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    Nasi Samin Praktis

    Beras Pera • Ayam • Air • Susu bubuk(larutkan dengan 400 ml Air hangat) • Kaldu Bubuk • Daun Salam • Daun Pandan • Cabe Hijau Besar • Bawang Goreng, untuk taburan • Bawang Putih, haluskan • Jahe, haluskan • Bawang merah, iris tebal •
    • 1 jam 30 menit
    • 5 Orang
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    Tim Ayam Jahe Bawang Putih

    Ayam Bagian Paha, potong-potong • Garam • Gula Pasir • Minyak Wijen • Saus Tiram • Merica bubuk • Jahe, iris tipis • Maizena • Bawang Putih, belah 2 bagian
    • 1 Jam
    • 3 Orang
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    Ayam Goreng Kalasan

    Ayam Kampung, bersihkan • Air Kelapa • Soda Kue • Bawang Putih, haluskan • Garam • Minyak goreng, untuk menggoreng • Cabe Merah Besar • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat • Garam dan Gula
    • 1 jam 30 menit
    • 4 Orang
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    Mielor Pedas Enoki

    Indomie Goreng • Telur Ayam ukuran Besar • Jamur Enoki, buang akar dan potong sesuai selera • Wortel, potong korek api tipis • Bawang Bombai, iris tipis • Daun Bawang, potong 1/2 cm • Garam • Merica Bubuk • Minyak Goreng • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit • Bawang Putih
    • 30 Menit
    • 4 Orang
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    Sambal Goreng Ayam

    Kentang uk. Sedang. Potong dadu dan goreng berkulit • Ayam Rebus, potong dadu besar • Kecap Manis • Daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas, geprek • Santan • Air • Gula Pasir • Garam • Kaldu Bubuk • Bawang Putih •
    • 1 jam 30 menit
    • 5 Orang
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    Takoyaki

    Terigu Protein Sedang • Susu Cair • Telur • Dashi (kaldu ikan) • Garam • Gurita Slice • Ayam Rebus, potong kecil-kecil • Daun Bawang, iris halus • Saus Takoyaki siap pakai • Katsubushi • Mayonaise • Nori, gunting tipis
    • 1 jam
    • 30 pcs
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    Eomuk Bokkeum/Tumis Fishcake Korea

    Fishcake atau Chikuwa • Bawang Bombai, potong dadu besar • Bawang Putih, haluskan • Cabe Merah Besar, buang biji dan potong kotak besar • Cabe Hijau Besar, buang biji dan potong kotak besar • Minyak Goreng, untuk menumis • Kecap Asin • Mirin • Gula • Merica Hitam bubuk • Gochukaru
    • 30 menit
    • 3 Orang
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    Cake Kurma Pisang

    Margarin • Gula Pasir • Telur Ayam • Terigu Serbaguna • Kurma, buang biji dan cincang kasar • Pisang • Baking Powder • Soda Kue • Kayumanis Bubuk
    • 1 Jam 30 Menit
    • 10 Orang
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    American Brownies

    Margarin • DCC, cincang • Gula Pasir • Telur • Pasta Vanila • Terigu Serbaguna • Coklat Bubuk • Susu Bubuk • Baking Powder • Kacang Mede Sangrai, cincang (saya skip) • Choco Chip (saya skip)
    • 1 Jam 30 Menit
    • 10 Orang
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    Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

    Ayam, potong sesuai selera • Wortel, potong tipis • Kentang uk. Besar, potong dadu sedang • Seledri, potong kasar • Daun Bawang, potong kasar • Bawang Putih Goreng, untuk taburan • Merica Bubuk • Gula Pasir • Kaldu Bubuk • Garam • Air • Bawang Putih, geprek halus •
    • 50 Menit
    • 3 Orang
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    Brownies Klasik

    Margarin • DCC,potong-potong • Telur • Gula Pasir • Garam • Terigu Serbaguna • Coklat Bubuk • Baking Powder • Kacang cincang, untuk taburan
    • 1 Jam
    • 1 loyang 30x10cm
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