wortel, potong kotak kecil • kentang ukuran sedang, potong kotak kecil • bawang bombay, rajang halus • bawang putih, cincang halus • merica bubuk • saus tiram • garam • gula pasir • minyak goreng untuk menumis • mentega • tepung terigu (saya pakai merk segitiga biru) • susu cair •