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Monmon's Kitchen

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@cook_8357984
Bandung
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Hello there! I am just an ordinary girl who love cooking and eating. 😆 Catch me on instagram @liemmonikasilvana

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    Roti John Ala Ala

    roti tawar • sosis goreng yang sudah dipotong memanjang • keju parut • telur • garam, merica dan kaldu • saus sambal • mayonaise • mentega • minyak sayur
    • 15 menit
    • 1 porsi
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    Makaroni Schotel

    makaroni jenis elbow • minyak sayur untuk rebusan makaroni • minyak sayur untuk menumis bawang • daging sapi cincang • susu cair • bawang bombay cincang • bawang putih cincang halus • telor ayam • mentega cair • garam, merica, kaldu ayam • keju cheedar parut untuk makaroni dan taburan • parsley cincang, pala bubuk dan origano bubuk
    • 90 menit
    • 10 orang
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    Roti Goreng Sederhana

    roti tawar • kornet yg sudah ditambahkan garam dan merica secukupnya • keju yg sudah diparut • Mentega secukupnya untuk olesan keju dan untuk menggoreng roti • telur, kocok • Saus sambal dan mayonaise secukupnya, untuk garnish
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Simple Mac and Cheese

    La Fonte Elbow Macaroni (rebus + 1sdm minyak sayur) • margarin • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay (cincang halus) • sosis sapi/ayam/babi (iris memanjang) • sosis goreng (potong dadu kecil u/garnish) • tepung terigu • susu cair (sy pake ultra) • keju parut (sy pake procheese) • keju parut melted (sy pake procheese gold) • Garam, merica, pala
    • 45 menit
    • 10 org
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    Martabak Mie Teflon

    indomie, rasa bebas, sesuaikan dengan selera • telor • Garam atau kecap asin, bisa ditambahkan ato tidak • Minyak • Saus tomat/sambal/mayonaise (untuk olesan dan garnish) • Parutan keju, merk bebas
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Nasi Goreng Oriental Ala Kadarnya

    nasi sisa kemarin • telor ayam • sosis ayam/sapi (potong dadu kecil) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (cincang) • bawang bombay (cincang) • daun bawang (iris tipis) (optional) • minyak goreng • minyak wijen • Garam dan merica • Kaldu ayam atau gula atau kaldu jamur secukupnya (optional)
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    Sup Tahu Serabut Telor

    tahu putih/susu kuning (potong kotak2 ukuran sedang) • telor (boleh dikocok/tidak) • bawang daun (iris tipis) • bawang bombay (cincang halus) • bawang putih (cincang halus) • minyak sayur (secukupnya) • air matang secukupnya (biasanya saya pake 2 gelas) • perasa : garam, merica, penyedap rasa (optional), pala • minyak wijen • tepung tapioka (larutkan dgn air dingin secukupnya)
    • 45 menit
    • 2 porsi

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