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Ajeng Puji Ajah

Ajeng Puji Ajah

@ajeng1515
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    Sop senerek

    kacang merah basah • bayam • wortel • Daun bawang • Daun seledri • Daun salam • Daun jeruk • air • asam Jawa larutkan dg air • Garam • Gula jawa • Penyedap sapi •
    • 30 menit
    • 5org
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    Kolang Kaling

    kolang kaling • Marjan merah • daun pandan • kayu manis • cengkeh • gula • Air untuk merebus
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      Pempek belah dos

      tepung terigu • air • garam • tepung tapioka • telur ayam • baput haluskan • bamer haluskan • rebon • garam • gula • kecap • minyak untuk menumis topping
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        Bubur merah putih

        beras • air • daun pandan • garam • santan kara segitiga • Gula merah
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          Mie Tek Tek

          bawang merah • bawang putih • Mi kuning basah • telor ayam (sy skip) • kol • sawi hijau • daun bawang • bakso potong dadu • tomat merah • cabe rawit merah hijau • Merica • kecap asin •
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            Jangan tahu

            tahu coklat • Tempe • santan kara • Bawang putih • bawang merah • cabai hijau besar • daun salam • sereh • laos • Garam • Gula merah • Kaldu sapi
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              Nasi liwet simpel

              beras • Air • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • Teri medan • Garam • Kaldu bubuk • daun salam • laos • sereh •
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                Cilok

                tepung terigu • tepung tapioka • daun bawang • bawang putih halus • garam • kaldu • merica • Air panas • minyak goreng • kacang tanah goreng • bawang putih • cabe merah keriting •
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                  Sambel belacan gula jawa

                  bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • terasi ABC • gula jawa • Garam • Minyak
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                    Rolade Jawa

                    tahu putih gendut" • daun singkong potong" • terigu • kuning telur • Putih telur dipisah • bawang putih halus • garam • merica • kaldu bubuk
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                      Martabak sayur

                      kulit lumpia • wortel diserut • telur ayam • daun bawang • Tauge kecukupnya (edisi menghabiskan) • bawang putih • Garam • Merica • Kaldu
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                        Kangkung balacan

                        kangkung • tomat • terasi ABC • bawang merah • bawang putih • Cabai merah keriting n rawit • Garam • Gula
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                          Tahu walik aci

                          tahu Pong kotak • tapioka • terigu • daun bawang • Air panas • bawang putih • garam • merica • ketumbar
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                            Nasi megono

                            Nasi putih • Teri Medan + ebi • Kol iris tipis • kacang panjang (saya pakai buncis yg ada) • Kelapa parut • daun salam • Bawang goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai rawit merah • kencur •
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                              Pizza sederhana

                              dough pizza siap saji 22cm • jamur champinon • gading burger • saus tomat • oregano • cabe rawit merah • siang bawang putih • margarin • Keju mozarella • parutan keju blok biasa
                              • 20 menit
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                              Bakwan udang simpel

                              tepung terigu (bisa dimix sesuai selera) • udang kecil" • daun bawang iris tipis • Masako n garam • Air dingin
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                                Jatung pisang

                                jantung pisang (kupas sampai terlihat warna putihnya) • labu siam potong panjang • Bumbu uleg kasar : • Bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • terasi ABC • Garam, gula, masako • daun salam • petai (selera) •
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                                  Tempe kemul

                                  tempe balok iris tipis • tepung terigu • tepung tapioka • tepung maizena • daun bawang • Bahan halus ; • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam • Perasa
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                                    Capjae jawa

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                                      Cah sawi putih

                                      sawi putih • tahu kuning potong dadu • bawang putih iris • bawang merah iris • cabe merah keriting • daun salam • air kaldu (air rebusan ayam sy simpan d kulkas) • merica • garam • minyak untuk menumis
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