kiky utami

daging ayam giling • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay (potong kotak2 kecil) • susu uht plain • tepung terigu (me : segitiga) • wortel parut • seledri cincang • sosis potong kotak2 kecil (bs diganti smoke beef) • Keju melted secukupnya potong dadu (bs ganti mozarela) • Kaldu jamur (me : totole) • Garem • Lada bubuk •

daging sapi campur iga • wortel • air • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar • kemiri • kunyit • daun jeruk • daun salam •

daging sapi • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay (potong kasar) • paprika (potong dadu) • saus tiram • kaldu jamur bubuk non msg • kecap manis • minyak • garam • air untuk merebus daging

kulit lumpia (7lembar) • pisang uli matang • meses ceres (bs diganti pakai coklat lain) • gula pasir • terigu dicampur sedikit air (untuk perekat) • minyak untuk menggoreng

tulangan ayam (hanya untuk kaldu) • wortel (potong2) • kentang (potong2) • buncis (potong2) • daun bawang (potong2) • daun seledri (potong kasar) • bawang merah (iris) • bawang putih (cincang) • tomat ukuran sedang (potong dadu) • kaldu ayam kampung bubuk non msg (bs diganti dg royco etc) • air • bakso (potong dadu) •

kulit lumpia (14 lembar) • nangka (suwir kasar) • gula pasir • tepung terigu (beri sedikit air sampai mengental) • minyak untuk menggoreng

mie telor • telur • sawi (potong2 kecil) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • bawang bombay (iris) • daun bawang • kaldu ayam bubuk non msg • kecap manis • saos tiram • air • minyak (untuk menumis)

ayam • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabai merah (iris) • cabai rawit jawa (iris) • bawang bombai (iris kasar) • tomat ukuran besar (potong dadu) • kecap manis • saos tiram • kaldu ayam bubuk non msg (bs diganti royko dll) • saos sambal • daun salam •

cumi asin • jagung manis (iris/pipil) • buncis (iris serong) • cabe merah (iris serong) • cabe rawit jawa (iris serong) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • bawang bombai (iris) • tomat (iris) • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • daun salam •

penuh tepung terigu • penuh tepung beras • bubuk bawang putih • kaldu jamur non-msg (saya pakai merk maseko) • garem (saya pakai himalayan salt) • lada bubuk

daun bayam • telur ayam • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • tomat ukuran kecil (iris tipis) • minyak sayur • kaldu jamur non msg (me : merk maseko) • gula pasir • garam • air (sesuai selera)

kulit lumpia (me : 13 lembar) • wortel ukuran kecil (potong kecil2) • kentang ukuran sedang (potong kecil2) • daging giling • daun bawang (iris tipis) • telur ayam(kocok lepas) • air (bs ditambah sesuai kematangan daging dan sayur) • minyak untuk menggoreng • bumbu : • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • kaldu jamur (optional/bs diganti penyedap) •

daging sapi (potong sesuai selera) • kentang besar (potong sesuai selera) • telur puyuh (bisa skip) • tomat sedang (iris tipis) • air jeruk nipis • kecap • garam • gula • lada bubuk (sesuai selera) • pala bubuk • minyak untuk menumis • air sesuai selera (kurang lebih 600ml) •

udang (buang kepala & kulit, bersihkan kotorannya) • dada ayam filet (potong dadu) • bawang putih (cincang halus) • kuning telur asin (haluskan dg sedikit air) • saus tiram • gula • garam • daun bawang • minyak (untuk menggoreng udang & ayam)

putih • bawang putih cincang • bawang merah cincang • teri medan secukupnya (cuci dahulu, tiriskan) • wortel (parut) • saus tiram • daun bawang • lada (optional) • air • mentega (untuk menumis) • garam

kentang ukuran sedang (potong besar2) • keju parut • susu uht full cream • wortel rebus secukupnya (potong kecil2) • daun bawang secukupnya (iris tipis) • kaldu sapi bubuk (no msg) • ub/ margarine • garam secukupnya (saya pakai himalayan salt) • tepung maizena (untuk adonan kentang) • oregano

gurame filet (potong menjadi 2) • bawang putih (parut) • kecap • bubuk lada • garam (himalayan salt) • eloo

spaghetti (kemasan kotak.) • telur yampung • susu uht full cream (atau sampai spaghetti kerendam) • air untuk menumis • wortel parut (bisa diganti sayuran lain) • kurma (buang biji, potong kecil2) • bawang putih (cincang) • oregano (optional) • seledri dan daun bawang (iris) • keju parut • garam (optional/ saya pakai himalayan salt) • gula (optional. tidak pakai gpp, karna manis dari kurma) •

beras • air • brokoli secukupnya (ambil kembangnya saja) • kc merah • daging giling • kurma (cincang halus) • bawang merah (cincang halus) • bawang putih kecil (cincang halus) • bubuk pala • bubuk lada • garam/ kaldu bubuk (bs di skip) • ELOO untuk menumis

nasi lembek • kecil bawang putih kecil (cincang halus) • wortel parut • seledri secukupnya (cincang halus) • telur yampung (kocok lepas. bagi 2) • air • bubuk teri • ELLO untuk menumis