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Anna

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Jambi
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  • Anna Anna
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    Telor gabus kejuu

    Keju • telur • Tepung tapioka • Garam • Minyak goreng
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      Agar agar labu kuning

      Labu kira2 • agar agar plain • Santan • Gula pasir • garam
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        Bolu ketan item

        tepung ketan hitam • gula pasir • telur • sp • susu bubuk • minyak (gelas belimbing tp gk penuh)
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          Bolu kojo

          santan kental • tepung terigu • gula pasir • telur • margarin • daun pandan (kalo gak pny pake pasta pandan saja) • garam
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            Kue lapis

            tapioka • tepung beras • santan matang • gula pasir • garam • vanili • daun pandan • Pewarna makanan (sesuai selera)
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              Nasi goreng

              nasi • Minyak • Garam • Kaldu bubuk • Tomat • Daun seledri • Ayam goreng di suwir2 • Kecap manis secukupnya • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •
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                Tempe tahu kentang di kecapin

                tempe iris tipis • kentang iris tipis • tahu,potong dadu • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • tomat • Bahan pelengkap: • Daun salam • Kecap • Garam dan kaldu •
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                  Tumis pare

                  pare ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • Tomat dan cabe • Ikan teri secukupnya (pke rebon lebih enak) • Gula dan garam
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                    Peyek mantuL

                    Kacang tanah, potong 2. • Tepung beras • daun jeruk iris tipis2 • telur • santan instan (saya pke kara) • Minyak untuk menggoreng • Air untuk adonan (dikira kira ya) • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar • kunyit bubuk (bila suka) • kemiri •
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                      Gulai daun singkong sederhana

                      Petik daun singkong cuci dan rebus • tahu goreng(belah 2) • ikan asin ikan baung (potong jd 4) • kelapa parut (ambil santan dgn cara dblender)secukupnya • Daun kunyit.daun jeruk daun salam.serai.lengkuas • asam kandis, garam dan sdikit gula • cabe merah • Jahe kira2 Stengah • Kunyit • ketumbar • kemiri • bawang merah •
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                        Sop ceker ayam

                        ayam,1/2kg ceker ayam • kentang dan wortel cuci dan potong2 • Kol secukupnya bersihkan dan potong2 • Daun sop daun bawang • Bawang goreng • Tomat,garam dan kaldu bubuk • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jahe • kemiri • bumbu sop yg halus (500 an)
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                          Perkedel ayam wortel

                          kentang,kupas dan goreng • telur (kuning telur utk adonan,putih telur utk celupan) • Bawang goreng,daun seledri • Wortel parut • daging ayam(blender) • tepung terigu • Bumbu halus • Garam.merica.1 siung bawang putih.sedikit pala
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                            Peyek bayam

                            daun bayam..cuci bersih • tepung beras • sagu • telur (saya putih nya aja) • royko • Minyak utk menggoreng • Air • Bumbu halus:: • bawang putih,1 sdm ketumbar, 1 lembar daun jeruk, • Kunyit stengah ruas aja..haluskan saya tambah sdikit garam lg
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                              Perkedel jagung tahu

                              jagung. Serut • tahu.haluskan • Daun bawang dan daun sop • tepung terigu • telur • Minyak untuk menggoreng • bawang merah, • 2 siung bawang putih, • 1 cm jahe dan kunyit • Merica dan garam lalu blender dengan 100 ml air
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                                Cilok ayam no msg

                                dada ayam ambil dagingnya saja (kurleb 3 ons) • tapioka • air es • telur • bawang merah dan bawang putih iris tipis kemudian goreng • garam • gula dan sedikit merica
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                                  Taoco simpel

                                  udang • tahu • kacang panjang • terong • buah cempokak • bumbu taoco • bawang putih • bawang merah • lengkuas digeprek • cabe hijau • cabe rawit bila suka pedas • tomat ijo
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                                    Balado jengkii

                                    jengkol • ikan teri • cabe merah • cabe rawit • tomat besar • bawang putih • bawang merah • gula dan garam • minyak goreng
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                                      Oseng cumi

                                      cumi basah • buncis • tahu putih • cabe hijau • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • jahe • saori • kecap manis • garam dan gula • air kurleb •
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                                        Tumis buncis bakso saori😍😍

                                        buncis (iris serong) • bakso (potong 4) • cabe rawit iris tipis • saori • bumbu halus👇 • bawang merah • bawang putih • jahe • secukupnya garam
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                                          Sampadeh tongkol

                                          ikan tongkol boleh lebih • lengkuas • serai digeprek • daun kunyit • daun salam • asam kandis • garam • gula • air • bumbu halus blender: • cabe merah • bawang merah •
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