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Aida Rashid

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    Tumis toge oncom merah

    toge biasa • oncom merah yg kecil • Cabe merah, 1 cabe hijau, daun bawang seledri secukupnya, • bawang merah, 1siung bawant putih, • Gula dan garam
    • 4 porsi
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    Tumis tempe honje

    tenpe d potong kecil2 d goreng • minyak unt menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • daun jeruk purut • gula dan garam • honje (kecombrang) • serai • Semua bumbu d iris halus
    • 3porsi
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    Bakwan Kacang Hijau

    kacang hijau, rendam semalam • bawang merah, • bawang putih, • cabe merah • jintan, ketumbar, kycit bubuk, • backing powder, garam secukupnya • terigu, minyak unt menggoreng • air
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      Sayur tahu tauco

      tahu yg berukuran sedang, d potong dadu • cabe hijau besar d rajang • cabe merah besar d rajang • bawang putih, d rajang halus • bawang merah d rajang halus • Salam, sereh, langkwas • tauco • Gula jawa • santan kental • air
      • unt 5 porsi
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      Rangining

      singkong • garam, air • minyak goreng
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        Gulai nangka

        nangka muda • santan kental • jahe dan kunyit, • kemiri, • cabai, • bawang merah • daun kunyit, • daun jeruk purut, • bawang putih, • serai
        • 45 menit
        • unt 5porsi

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