σπανάκι κομμένο & πλυμμένο καλά • κρεμμύδι τριμμένο στο multi. • πράσσα • κρεμμυδάκια φρέσκα • λουκάνικα γαλοπούλας φρανκφούρτης με λίγα λιπαρά • ντομματάκια κονσέρβας • κέτσαπ ή ζαχαρίτσα • κ.γλ.πάπρικα • του ελληνικού καφέ ρύζι γλασσέ ή όποιο άλλο επιθυμείτε • αλάτι • πιπέρι