GogoKalogeropoulou

αυγά • καρύδι τριμμένο • φρυγανιά λευκή τριμμένη • σιμιγδάλι ψιλό • ζάχαρη • κονιάκ • γαρύφαλλο • κανέλα • μπέικιν πάουντερ • βανίλιες • Λεμόνι ξύσμα • ζάχαρη •

Αρακά (κατεψυγμένο) • μείγμα λαχανικών (κατεψυγμένο) • Το μείγμα περιέχει καρότο, πιπεριές, φασολάκια, αρακά, καλαμπόκι • μέτριες πατάτες ή και περισσότερες αν σας αρέσουν πολύ • κουτάλα της σούπας Ελαιόλαδο • κουτάλα της σούπας συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • Αλάτι (1 κουταλιά της σούπας περίπου) • πιπέρι • Νερό να σκεπάσει τα υλικά

κιμά κοτόπουλο • κρεμμύδι • σκόρδο • Τριμμένη φρυγανιά όση χρειάζεται για να σφίξει το μείγμα • αυγό • ελαιόλαδο • Δυόσμο • Μαϊντανό • ντομάτα μικρή • Αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα γλυκιά •

κεράσια (εγώ προτιμώ τα Πετροκέρασα) • ζάχαρη • λεμόνι

μπουτάκια αρνί ή κατσίκι περίπου 1 kgr το κάθε ένα • μουστάρδα • ελαιόλαδο • δενδρολίβανο • Αλάτι • Πιπέρι • Σκόρδο σκόνη (προαιρετικά) • πατάτες • μουστάρδα • ελαιόλαδο • Χυμό από 1-2 ζουμερά λεμόνια • Αλάτι •

αλεύρι μαλακό • φυτίνη • αυγά • μπέϊκιν πάουντερ • φυσικό χυμό πορτοκάλι • ζάχαρη • βανίλιες • αμμωνία • γάλα • Κρόκο με νερό ή γάλα

ζάχαρη • γάλα • ελαιόλαδο • βούτυρο • μπεΐκιν παουντερ • Χυμό από μισό λεμόνι • Ξύσμα λεμόνι • Αλεύρι όσο πάρει (για 2δοσεις περίπου 1κιλο) • κρόκο αυγού για το άλειμμα • μυζήθρα (μαλακιά)& ανθότυρο (μισό- μισό) • ζάχαρη • αυγό •