Μαρία 88

αλεύρι ολικής άλεσης • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κρόκους αυγών • ασπράδια αυγών • αλάτι • μαγιά ξηρή • μουστάρδα σκόνη • βούτυρο λιωμένο • γάλα φρέσκο χλιαρό • ζάχαρη

ελαιόλαδο • καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο • ζάχαρη κρυσταλλική • κονιάκ • χυμό πορτοκάλι • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι • μπέικιν πάουντερ • μαγειρική σόδα • κανέλα σκόνη • αλάτι • αλεύρι για όλες τις χρήσεις

αλεύρι κοσκινισμένο • γάλα φρέσκο • αυγά χτυπημένα • βούτυρο λιωμένο • ζάχαρη • αλάτι • βανίλια υγρή • κονιάκ • λεμόνι ξύσμα

αλεύρι 00 • αυγά • φέτα τριμμένη • τυρί κρέμα • μπέικον σε κομματάκια • ντομάτα τριμμένη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο • βασιλικό • βούτυρο • Κρέμα γάλακτος • Παρμεζάνα •

Φόρμα 26 εκατοστών • Τσέρκι για στήριξη (βοηθάει αν υπάρχει) • Μίξερ φτερό • αυγά • ζάχαρη • αλάτι • κακάο σκόνη • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν πάουντερ • κορν Φλάουερ • βούτυρο υγροποιημένο σε θερμοκρασία δωματίου • ποτό κιρς ή 100 ml χυμό βύσσινο •

μήλα μικρά ή 3 μεγάλα • αυγά • ζάχαρη κρυσταλλική • βούτυρο λιωμένο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν πάουντερ • βανίλια • Χυμό από μισό λεμόνι • αλάτι • κανέλα (αν μας αρέσει)

αμπελοφάσουλα • χοντρό αλάτι + μισή για σκόρδο • σόδα • σκόρδο • ελαιόλαδο • ξύδι

αλεύρι 00 • γάλα φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου • μαγιά φρέσκια • ζάχαρη κρυσταλλική • ηλιέλαιο • αλάτι • μαρμελάδα κεράσι ή ότι μαρμελάδα θέλουμε • καρύδια (σε χοντρά κομμάτια) • Άχνη ζάχαρη για διακόσμηση

αυγά • γιαούρτι 125γρ • ζάχαρη • γάλα • ηλιέλαιο • αλεύρι τύπου 00 • μπέικιν πάουντερ • σταφίδες • μήλο • Χυμός και ξύσμα από ένα πορτοκάλι • Κανέλα

Σφολιάτα φύλλο παραλληλόγραμμο • Παρμεζάνα • Αυγό

χοιρινό λαιμός • πατάτες • ελαιόλαδο • πορτοκάλι τον χυμό του • λεμόνι τον χυμό του • Αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα γλυκιά • Ρίγανη • Θυμάρι • Τουρμερίκ • μουστάρδα •

αλεύρι τύπου 00 ή για ψωμί • νερό θερμοκρασία 25 βαθμών • μαγιά φρέσκια • αλάτι • ζάχαρη • ελαιόλαδο • έξτρα ελαιόλαδο για τις σακούλες • αλεύρι για το άνοιγμα

τριμμένο αμύγδαλο • ζάχαρη άχνη • ζάχαρη κρυσταλλική • ασπράδια αυγών • αλάτι • Χρώμα ζαχαροπλαστικής

κρόκους αυγών • αυγά ολόκληρα • χυμός λεμονιού (περίπου 3 λεμόνια) • Ξύσμα από ένα λεμόνι • ζάχαρη κρυσταλλική • βούτυρο παγωμένο

λευκό ρούμι • καστανή ζάχαρη • χυμό από λάιμ • παγάκια • φράουλες από την κατάψυξη

τριμμένο τυρί • ασπράδια αυγών • αλεύρι

χοιρινές μπριζόλες • ζάχαρη καστανή • σκόρδο ψιλοκομμένες • ξύδι από ρύζι • fish sauce • σάλτσα σόγιας • κέτσαπ • πιπέρι φρεσκοκομμένο • καυτερή κόκκινη σάλτσα • ελαιόλαδο

αυγά • γάλα φρέσκο • κορν Φλάουερ • εσάνς βανίλια ή 8 γρ ζάχαρη βανίλιας • βούτυρο μαλακό • γάλα φρέσκο • νερό • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αλάτι • ζάχαρη • αυγά • βούτυρο

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • baking powder • ζάχαρη • αλάτι • βούτυρο λιωμένο + λίγο για το τηγάνισμα • αυγό • εσάνς βανίλια • γάλα φρέσκο

αλεύρι τύπου 00 • αμύγδαλα με φλούδα • αμύγδαλα χωρίς φλούδα • αυγά • κρόκο αυγού • ζάχαρη κρυσταλλική • βανίλια • Ξύσμα από ένα λεμόνι • βούτυρο πολύ μαλακό • κονιάκ ή κονιάκ • μέλι • αλάτι •