CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
Μαρία Κούρτη

Μαρία Κούρτη

@cook_8527711
Αθήνα,Ελλάδα
  • Bloquear

Είμαι η Μαρία Κούρτη, ζω στην Αθήνα και έχω 2 υπέροχα παιδιά 26 και 23 ετών.Η μαγειρική και ζαχαροπλαστική είναι το αγαπημένο μου χόμπι.Μου αρέσει να δημιουργώ νόστιμα πιάτα για την οικογένεια μου και τους φίλους μου.Πριν 18 χρόνια μας χτύπησε την πόρτα ο διαβήτης σε ένα πολύ δικό μου άτομο!!Έπρεπε να συμφιλιωθεί όλη η οικογένεια με αυτό το γεγονός.Ξεκίνησα να κάνω συνταγές κατάλληλες για διαβητικούς ώστε να μη στερούνται τίποτα σε φαγητά αλλά και σε γλυκά που τόσο πολύ αρέσουν σε όλους!!Αυτές λοιπόν τις συνταγές τις μοιράζομαι μαζί σας με πολύ αγάπη!!

Más
0 Siguiendo 320 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (17)
  • Cooksnaps (10)
  • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Κολοκυθόπιτα γλυκιά με φύλλο ολικής και στέβια

    φύλλο ολικής (έχει 8 φύλλα μέσα) • καθαρισμένη κίτρινη γλυκιά κολοκύθα • κρυσταλλική stevia σε αναλογία 1:3 • κανέλα Κευλάνης • σκόνη γαρίφαλο • τζίντζερ σε σκόνη • μοσχοκάρυδο • καρύδι χοντροκομμένο • σταφίδες ξανθές • βούτυρο αγελάδος + 75 γρ λάδι • stevia άχνη
    • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Υγιεινό Κέικ κολοκύθας με στέβια

      πολτό βρασμένης κίτρινης κολοκύθας • αυγό + 4 ασπράδια • ελαιόλαδο • φαρίνα ολικής (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) • κρυσταλλική stevia κρυσταλλική σε αναλογία με την ζάχαρη 1:1 ή 70 γρ σε αναλογία 1:3 • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • τριμμένο γαρίφαλο • τριμμένο μοσχοκάρυδο • σκόνη τζίντζερ • κανέλα σκόνη • σπασμένος λιναρόσπορος •
      • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Soft Kings μπισκότα με βρώμη, χαρουπάλευρο και στέβια

        βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου ή 100 γρ βούτυρο + 100 λάδι καρύδας • (1/2 φλ.τσ) κρυσταλλική stevia 1:3 • αυγά • βανίλιες • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • νιφάδες βρώμης (2 φλ.τσ) • Για τα λευκα μπισκοτα • αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή 70 γρ αλεύρι ζεας ολικής • σταφίδες ξανθές • καρύδι χοντροκομμένο • Για τα σοκολατενια •
        • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          Μπιφτέκια Αφράτα (χωρίς ψωμί, χωρίς βρώμη)

          κιμάς από άπαχο μοσχάρι ή από κοτόπουλο • κρεμμύδια • ντομάτα τριμμένη • γιαούρτι • κύμινο • ρίγανη • αυγά • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • πιπέρι
          • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Μπριάμι (τουρλού) με χοιρινή τηγανιά

            χοιρινή τηγανιά • κολοκυθάκια • μελιτζάνες • κρεμμύδια • σκόρδο • ντομάτες • πιπεριές • ψιλοκομμένο μαϊντανό • συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας • ελαιόλαδο • κύβο λαχανικών • γραβιέρα •
            • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

              Ρολό κολοκυθιού - πίτσα

              κολοκύθια • άνηθο • πράσο • κρεμμύδι ή 2 φρέσκα κρεμμυδάκια • τριμμένο τυράκι με χαμηλά λιπαρά • αλάτι • δυόσμο ξηρό • αυγά • πιπέρι • τυρί για τόστ με χαμηλά λιπαρά • άπαχο ζαμπόν ή γαλοπούλα
              • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                Μπακλαβαδάκια ολικής με στέβια

                φύλλο ολικής • βούτυρο αγελάδος • ελαιόλαδο • Για την γέμιση • καρυδόψυχα ή 200 καρύδι και 200 αμύγδαλα • κανέλα • γαρίφαλο σκόνη • φρυγανιές ολικής άλεσης • στεβια κρυσταλλική 1:3 (1 κ.γλ.στέβια = 3 κ.γλ. ζάχαρη) • Για το σιρόπι • νερό • στεβια κρυσταλλική 1:3 •
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Παγωτό καϊμάκι με στέβια

                  γάλα εβαπορέ 410 γρ • "ζαχαρούχο" με στέβια  • κρέμα γάλακτος με 20% λιπαρά • σκόνη σαλέπι ( 15 γρ) • μικρά δάκρυα μαστίχας ή 3 μεγάλα δάκρυα • κρυσταλλική στέβια σε αναλογία 13 • αλάτι • σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου ή μέλι • σκόνη άπαχο γάλα • νερό • υγρή βανίλια (+ 2 κ.γλ. επιπλέον)
                  • 12 μπολ
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Γλυκό ψυγείου της μαμάς με στέβια!!

                  μπισκότα (1 συσκευασία) τύπου digestive ολικής χωρίς ζάχαρη • φρέσκο βούτυρο ή λάδι καρύδας • άνθος αραβοσίτου βανίλια (45 γρ το καθένα) • φλ.τσ. άπαχο φρέσκο γάλα • stevia σε αναλογία 13 ( και 1 κ.σ. επιπλέον) • υγρή βανίλια ή 2 καψουλάκια σκόνη • ζελέ χωρίς ζάχαρη με άρωμα φράουλα ή κεράσι
                  • 10 μερίδες
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Παγωτό κανέλα με στέβια & κανέλα κευλάνης

                  φυτική σαντιγί χωρίς ζάχαρη στο σιδερένιο κουτί • εβαπορέ λάιτ 410 γρ • "ζαχαρούχο με στέβια" • ζελατίνη ( 2,5 φύλλα) • υγρή βανίλια • αλάτι • κανέλα Κευλάνης
                  • 1 κιλό παγωτό
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Μαρμελάδα φράουλα με στέβια

                  πολτό φράουλας • stevia Parana με ερυθριτόλη κρυσταλλική σε αναλογία 1:3 • χυμό λεμόνι • σκόνη ζελατίνης ή 2 φύλλα ζελατίνης 2 ή 1 κ.σ σπόρους chia
                  • 15 Minutes
                  • 300 γρ
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Μπισκότα αγαύης με σοκολάτα από στέβια

                  αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 1 κ.γλ. μπέικιν ή 360 γρ φαρίνα ολικής ή 3,5 φλ.τσ. νιφάδες βρώμης • λάδι (καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο) • αγαύη ή μέλι • ξύσμα απο ένα πορτοκάλι • αλάτι • αυγό • βανίλια
                  • 20 Minutes
                  • 35 μπισκότα
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Τσουρέκι με "ζαχαρούχο" απο στέβια

                  "Ζαχαρούχο γάλα με στέβια" • αυγά • κρυσταλλική στέβια σε αναλογία 11 ή 70γρ σε αναλογία 13 • βανίλια • φυτικό λάδι • ξύσμα απο 2 πορτοκάλια • φρέσκο χυμό πορτοκάλι • φρέσκια μαγιά (2 συσκευασίες των 25γρ) και 1 φακελάκι ξηρή (8 γρ) • ρ (1,5 φλ.τσαγιού) νερό • μπέικιν πάουντερ • αλεύρι για τσουρέκια • μαχλέπι σκόνη •
                  • 30 Minutes
                  • 3 μεγάλα ή 12 μικρά
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Σοκολατόπιτα με στέβια

                  ολόκληρα αυγά + 4 ασπράδια • κρυσταλλική στέβια 13 (ένα προς 3) ή 300γρ ζάχαρη καρύδας • καλαμποκέλαιο • σιμιγδάλι ψιλό • αλεύρι καρύδας • κακάο • μπέικιν πάουντερ • σόδα • ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι • νερό • στέβια κρυσταλλική σε αναλογία με την ζάχαρη 13 (ένα προς 3 ) • σοκολάτα Dark με στέβια •
                  • 40 Minutes
                  • 12 κομμάτια
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Πραλίνα φουντουκιού "μερέντα" με στέβια

                  φουντούκια • λάδι καρύδας (άοσμο) • σκόνη κακάο • βανίλια • αλάτι • εβαπορέ λάιτ • υγρή στέβια
                  • 15 Minutes
                  • 220 γρ
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Ζαχαρούχο γάλα με στέβια

                  άπαχο γάλα σε σκόνη (πούδρα) • υγρή στέβια (6 γρ) • νερό • υγρή βανίλια
                  • 5 Minutes
                  • 220 γρ (1 φλ. τσ.)
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Σοκολάτες και σοκολατάκια με στέβια

                  βούτυρο κακάο ή λάδι καρύδας άοσμο • κακάο σκόνη • σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης • βανίλια • υγρή στέβια • σκόνη άπαχο γάλα (για γάλακτος)
                  • 15 Minutes

                Sobre Cookpad

                Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

                Cookpad en el mundo

                🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

                Saber más

                Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

                Descarga nuestra app

                Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
                Copyright © Cookpad Inc.
                close