باذنجان مفطعة طوليا او عرضيا • بصلتين متوسطات مفروم ناعم • لحمة مفرومة (او كيلو) • بندورة مفرومة ناعم (انا بفرمها بالبليندر مابحب تكون قطع) • فليفلة خضراء • فلفل حار مقطعة قطع كبيرة • صلصة البندورة او اقل • البهارات: • بهار سادة • هيل مطحون • ملح • فلفل اسود •
