Netty Gan

mie furai pipih • Toping suka2 ya asal ada norinya supaya lebih mirip ramen • mayones • susu kental manis • telur • air • Kaldu ayam • Garam

beras cuci bersih • kecap asin • kecap manis • makan minyak wijen • air • kaldu ayam • ebi • ayam kampung potong 12 pcs • kecap asin • kecap manis • lada bubuk • minyak wijen •

ayam potong 12 • beras basmathi atau beras long grain • air + 1 cup susu cair • kayu manis • cengkeh • serai keprak • bumbu instant ketumbar • tomat • bawang bombay kecil • bumbu instant Kare dari indofood • bumbu instant kunyit.garam dan penyedap rasa • margarin •

ikan kakap • kencong ukuran besar iris tipis • tomat iris tipis • memanjang nenas • bawang merah • cabe atau menurut selera kalau mau pedas • air • Kaldu, garam, gula menurut • Boleh ditambahin terong jari kalau tidak juga boleh skip

mie lidi siap beli • wortel potong korek api • Kol potong kasar • bawang merah iris halus • Bumbu pecel siap beli larutkan dgn 150 cc air • Garam dan penyedap • Telur dadar di iris tipis utk toping • Minyak utk menumis • Kecap manis dan asin

ayam kampung • ramuan ayam obat ginseng bisa di beli di tokopedia • air • Garam

spaghetti rebus • saus spaghetti siap pakai • SKM larutkan dgn 300 cc air • telur 1 utk saus telur + 2 kuning telur utk saus topping) • Garam, gula, penyedap, lada • daun parsley utk topping • keju diparut • mentega

ayam kampung • jahe di keprak • angkhak (bisa di beli di toko obat china atau supermarket) • ki ci (Goji Berry) • air • angco buang biji • Garam menurut

hazelnut cruchy cream dari Goldenfill (ovomaltine jg ok) • gula halus • tepung terigu • minyak goreng

daging ayam kampung • red dates atau angco • akar ginseng/ semsi • ki ci • pipih Tong kui (bisa dibeli di toko obat china) • peach gum direndam 1/2 jam

mayones siap beli • saus tomat • bubuk cabe (me : bon cabe) • daging sesuai selera (me : pork slice) • mgk nasi panas aduk dgn 2 sdm mentega + 2sdt kaldu jamur • nori utk topping + parsley kering • Keju parut utk topping • keju mozarella

Bahan isi • Daun selada keriting • Timun • Tauge rebus • Tahu di goreng • nenas ukuran besar • bawang merah • cabe merah • gula jawa masak dengan sedikit air agar mencair • asam jawa larutkan dengan sedikit air • Garam dan gula • Kacang tumbuk •

kepiting bersihkan dan potong • udang bersihkan tanpa kupas kulit • Jagung Manis potong lalu rebus sampai matang • telur ayam kocok lepas • bawang putih • bawang Merah • tomat • kelingking jahe • tauco medan • cabe merah • saus tomat • Garam dan gula secukupnya sesuai selera •

paha ayam • yakult @65 ml • kecap asin • bawang putih cincang • minyak • kecap manis • Garam dan gula

udang rebon (udang kecil2) udang kecepe (bahasa medan) • gula merah diiris • jahe • bawang putih • bawang merah • kemiri • air • cengkeh • pala • merica bubuk • kayu manis • kapulaga •

beras • air • jahe keprak • serai ambil putihnya saja (keprak) • bunga lawang (pek kak) • daun pandan di ikat • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • Garam • penyedap ayam

oyong (gambas) • tomat • wortel • bawang putih cincang • daging cincang • kecap asin • minyak wijen • Merica • air • Garam,gula dan penyedap ayam • Soun rendam dan rebus • daun bawang •

beras • air • lengkuas • daun salam • daun jeruk • serai • Pete • Ikan teri goreng • penyedap ayam

telur • gula pasir • SP • tepung terigu • tepung susu • mentega dilelehkan • kapal api mini

Bahan Kaldu • Kulit udang dari 250 gr udang • air • serai di keprak • Bahan bumbu tumis • bawang merah • bawang putih • jahe • minyak • kecap ikan • Garam dan penyedap secukupnya P • Bahan Mie dan taburan •