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kurnia yulia

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@uliaa24
Pontianak
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    Sate taichan teflon

    dada ayam fillet (ukuran besar) • margarin • bawang putih • garam • kaldu ayam bubuk • lada bubuk • bawang putih • bawang merah • cabe rawit, bisa di tambah sesuai selera • jeruk sambal/jeruk kunci • garam, gula • Air
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      Ayam Asam Pedas

      ayam (me : potong kecil) • sereh di geprek • daun salam • cabe rawit • asam gandis (sesuai selera) • Garam • Gula • Penyedap (me : totole) • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu • Air • cabe merah keriting • bawang merah •
      • 2 porsi
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      Sambal Matah

      bawang merah • daun jeruk ukuran kecil • cabe rawit merah • sereh yg di ambil bagian bawah ny saja (putih) • Garam • Minyak panas • jeruk sambal/jeruk kunci (bisa pake jeruk nipis)
      • 2 porsi
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      Kangkung Terasi

      kangkung ukuran kecil / secukupnya • tomat merah ukuran kecil • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • terasi • Garam • Penyedap rasa (me: totole) • Minyak goreng untuk menumis • Air
      • 2 porsi
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      Sayur Asem

      Daun melinjo • melinjo (me : skip karna ga ada) • Nangka muda • Jagung manis • Labu siam • Pepaya muda • Kacang panjang • Kacang tahan • Asam jawa • daun salam • tipis lengkuas • Garam •
      • 4 porsi
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      Sup bakso ikan + bihun

      bakso ikan/ sesuai selera • soun untuk 2 porsi(rendam air hangat) • jamur kuping (potong sesuai selera) • bawang putih (cincang halus) • daun bawang • Secukupnua Cabe (optional) • air/ secukupnya • Garam • Kaldu jamur (me: totole) • Lada • Jeruk sambal/jeruk kunci, bisa di skip • Minyak goreng
      • 2 porsi
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      Seblak basah sederhana

      kerupuk bawang • telur • Sawi • Gula, garam • Air -+ • bawang putih • bawang merah • Kencur • cabe merah halus • Cabe rawit / sesuai selera
      • 2 porsi
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      Nasi goreng petai teri pedes

      Nasi • Teri / sesuai selera • Petai / sesuai selera • Penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • Garam (untuk bantu halusin bumbu aja) • Gula untuk bantu halusin bumbu aja) • Cabe rawit / sesuai selera
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        Tumis petai teri

        Petai • Ikan teri • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Daun bawang • Cabe rawit • Garam • Gula
        • 2 porsi

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