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Mphiet Salim

Mphiet Salim

@cook_9067058
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bukan chef, hanya mencoba belajar masak masakan yang sekiranya bisa ditelen 😅

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    Tahu kw ala debm

    telur • Keju parut • Masako
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      Telur dadar ala rm. Padang

      telur • Kol • Wortel • Buncis • Terigu • bawang putih • Lada • Penyedap rasa
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        Sambelan kentang belibis

        kentang uk.sedang • Ungkepan Jeroan burung belibis (saya beli di abang2 mangkal😅) • Cabe merah buang bijinya • bawang putih • bawang merah • Lada • Ketumbar • Daun jeruk • sereh • Minyak, garam, gula dan penyedap rasa
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          Tumis kulit melinjo jantung pisang

          kulit melinjo • Jantung pisang (seadanya ^_^) • cabai rawit hijau • bawang merah • bawang putih • kemiri • Lada • Air • Garam dan penyedap rasa
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            Cumi asin tumis pete

            Cumi asin • pete • cabe rawit • cabe hijau gede • bawang putih • bawang merah • lengkuas • Daun jeruk dan daun salam • Kecap • Gula merah • Garam dan penyedap rasa
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              Orak-arik Sawi Kembang Tahu

              Kembang Tahu • sawi putih • sawi hijau • telur ayam • cabai keriting merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • Lada • Garam • Penyedap rasa
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                Ati ampela sambel cobek

                ati ampela • Jeruk nipis • cabe rawit • bawang putih • Garam • Penyedap rasa
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                  Kerang tumis pete

                  kerang (tanpa pewarna) • pete • bawang merah • bawang putih • kemiri • Ketumbar • cabe rawit • cabe merah keriting • Garam • Gula • Daun jeruk • Jeruk nipis
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                    Tumis jamur praktis

                    jamur • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • daun bawang • Garam dan penyedap rasa
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                      Udang tumis pete

                      udang • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe keriting & rawit • kemiri • Ketumbar • Gulmer • sereh geprek • Daun jeruk • tomat • Garam dan penyedap rasa •
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                        Sambel kencur seuhah

                        cabe keriting • cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • jeruk limo • kencur • Garam dan penyedap rasa
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                          Gulai Ayam Tulang Lepas

                          ayam • Minyak • cabe campur • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat • jahe • kunyit • lengkuas • Santan encer dan kental • Garam, penyedap rasa, gula •
                          • 6 porsi

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