Moerdiani Dyah

tepung cakra kembar • gula halus • fermipan • susu cair cimory lowfat dingin • kuning telur • garam • mentega

sayap ayam dipotong jadi 2 bagian • bawang putih parut • jahe parut • garam, lada, kaldu jamur • telur ayam • tepung terigu • tepung maizena • madu uray • gula merah • saus tomat • gochujang • cabe bubuk •

fresh udon (saya pakai merk sempio) • bawang bombay cincang kasar • gochujang (korean chilli paste) • gochugaru (korean chilli flakes) • soy sauce • gula pasir • bawang putih parut • rumput laut kering (dried kelp) • dashi flakes • gelas/ mug air matang • wijen sangrai • minyak wijen •

ayam fillet potong dadu • tepung ayam crunchy kobe • bawang putih diparut • ruas/ cm jahe diparut • bawang bombay potong dadu • curry roux (saya beli di shopee di baby koala sushi) • saus tomat • madu (saya pakai madu uray) • wortel import potong besar • kentang potong dadu • air kaldu ayam (bisa diganti air+kaldu ayam bubuk no msg) • tepung maizena •

filler patin/ dori (cincang kecil) • wortel ukuran sedang, diparut • tahu sutra • telur ayam kampung, kocok lepas • tomat dipotong dadu kecil (buang kulit dan bagian dalamnya) • dashi untuk dijadikan kaldu • bawang bombay cincang halus • unsalted butter • evoo • bawang putih cincang halus/diparut lebih mudah • keju kiri • gelas/mug air •

takar ayam cincang/ayam giling • telur, kocok lepas • wortel besar,diparut • baby buncis iris tipis-tipis sekali • tahu sutra,potong dadu kecil2 • kira-kira 3 genggam bihun biasa/bihun jagung • bawang putih cincang halus • bawang bombay cincang halus • - 1 sdm margarin/mentega untuk menumis • air matang • gula garam (bisa ditambah sedikit kaldu ayam non msg)

daging sapi giling • kentang besar,buang kulit,potong dadu • wortel besar,potong dadu • tomat besar,potong dadu • kecap bango (saya pakai bango light) • bawang putih,cincang halus • bawang bombay cincang • margarin • kaldu jamur non msg • gelas/mug air matang(atau sesuai selera)

kentang ukuran besar • wortel ukuran besar • keju babybell/ keju kiri • Unsalted butter (UB) • tepung maizena

dada ayam potong dadu (bisa diganti dgn ayam giling) • tahu (saya pakai tahu sutra, potong sesuai selera) • kentang potong dadu • bawang merah untuk taburan • sereh digeprek • lengkuas geprek • daun jeruk • daun salam (saya skip karena lagi kosong) • air 500 ml (bisa diatur sesuai selera) • santan cair (saya pakai santan klatu) • bumbu halus: • bawang merah •

labu siam yang besar • unsalted butter • air matang

beras putih • kaldu (saya stok kaldu mpasi beku di dalam plastik ASI) • air putih • evoo

/slice kabocha • evoo • air matang

wortel ukuran kecil • unsalted butter • air matang/ASI

kentang kecil organik (kalau kentang besar cukup 1 buah • keju bellcube • unsalted butter (bisa diganti dengan evoo) • air matang