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@wandaannisa
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    Paru jerit

    paru • Rebus dengan: • air • sereh geprek • jahe • lb daun salam • Bumbu uleg: • Terasi • cabe merah buang isi • bawang putih • gula merah sisir • Garam •
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      Rujak Mangga

      mangga manalagi mengkal • Bumbu: • gula merah • terasi bakar • asam jawa • bawang putih goreng • Gula, garam • Cabe rawit • air putih
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        Rujak cingur

        lontong • tauge, rebus • selada air atau sayuran hijau lain, rebus • tempe, goreng • tahu cokelat • cingur sapi, rebus smp empuk dgr garam, kunyit, ketumbar • Buah-buahan • Bumbu: • petis udang, rebus dengan 1 gelas air biarkan susut • kacang tanah goreng • bawang goreng • terasi •
        • 2 porsi
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        Ceker kecap

        ceker ayam, rebus pakai satu ruas jahe dan 3 lbr daun jeruk • air kaldu • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • Cabe • Gula • Garam • Lada • Kecap manis • saus tiram
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          Asem-asem tulang

          balungan sapi pilih yang banyak dagingnya • tomat hijau • daun kemangi • cabe rawit • Daun bawang rajang • Bumbu digeprek: • lengkuas • daun jeruk • daun salam • lengkuas • asam jawa • Bumbu dihaluskan: •
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            Tongseng Sapi

            daging sapi, rendam di dalam nanas parut • kol • tomat • daun bawang • sereh • daun jeruk • daun salam • kecap manis • Bumbu rajang: • Cabe rawit • bawang putih • bawang putih •
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              Salad buah kilat

              anggur, buang bijinya potong-potong • strawberry, potong-potong • apel fuji, potong kotak-kotak • melon, potong kotak-kotak • Jeli di potong kotak-kotak • pir, potong kotak-kotak • Keju parut • Saus: • mayonaise (saya pake gelas cangkir ukuran 150ml) • susu kental manis
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                Bakso Jamur es

                Bahan isi: • Baso sapi • Mie kuning, rebus • Jamur es, rendam • Kol, iris tipis • Seledri cincang • Bawang goreng buat taburan • Kuah: • Tulang sapi • Air • Bumbu: • bawang putih goreng hingga layu •
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                  Tahu udang kopong

                  tahu • udang, giling • telur • tepung roti • baking powder • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus: • bawang putih • daun jeruk buang tulangnya • Gula, garam, lada
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                    Seblak kembang tahu

                    kembang tahu, rendam di air dingin • kerupuk udang, rendam • baso sapi, potong sesuai selera • ceker ayam, rebus hingga empuk • kangkung, potong kasar • air kaldu • Bumbu: • butit bawang merah • bawang putih • kencur • cabai keriting • bubuk cabai •
                    • 2 porsi
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                    Rolade Jamur

                    jamur tiram • roti tawar • tepung tapioka • Air es • telur ayam ambil putihnya • daun seledri • Bumbu • bawang putih haluskan • bawang bombai cincang halus • pala bubuk • Gula,garam, mecira • Bahan kulit •
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                      Mushroom Spring Roll

                      kulit lumpia • Minyak untuk menggoreng • Bahan isian: • Jamur kancing, cincang • jamur enoki • jamur kuping ukuran besar • jamur tiram ukuran besar (kukus terlebih dahulu) • kecap manis • Bumbu isian: • Bawang putih • bawang bombai cincang • Garam, gula dan lada
                      • 10 buah
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                      Kentang Keju Ceria

                      kentang kukus, haluskan selagi panas • garam • lada bubuk • Keju diparut halus • telur ambil putihnya saja • Minyak untuk menggoreng
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                        Mangut ikan Pari Asap

                        ikan pari asap • terong potong sesuai selera • Cabai rawit hijau (rajang kalo pengen pedes) • daun jeruk buang tulangnya • daun salam • lengkuas • santan dari setengah butir kelapa • Garam • gula merah • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • bawang merah •
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                          Cumi Masak Hitam

                          cumi segar • daun jeruk purut • lengkuas • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • Cabai • Gula, garam, lada
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                            Burung Puyuh Ungkep Empuk No Presto

                            burung puyuh • daun jeruk • serai • air • soda kue • Bumbu halus: • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • jintan • garam •
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                              Sambal Mangga

                              Cabai rawit • Cabai keriting • Tomat • Terasi bakar • Gula pasir • Garam • Mangga yang dicacah
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                                Tahu Aci Udang

                                tahu pong • Minyak untuk menggoreng • Bahan isi: • Bawang putih • daun bawang • lada • Garam, gula • udang • tepung tapioka • air
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                                  Grape Popsicle

                                  anggur hijau (kurang lebih 250 gr) • minuman bersoda (saya memakai sp*ite ukuran sedang)
                                  • 10 buah
                                • Annisa Annisa
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                                  Teri medan kriuk

                                  teri medan segar, cuci bersih • Minyak untuk menggoreng • Bumbu: • cabai giling • bawang putih rajang halus • bawang merah rajang halus • Cabai rawit • Gula putih • Garam
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