Yuninda Asih Wilangsari

terigu segita biru • gula pasir • telur + 1 kuning telur • garam • sprit • Pewarna makanan • ovalet

tepung terigu • gula pasir • garam • telur • fernipan • air • mentega

Bahan A • mentega • butter • gula halus • Bahan B • tepung protein rendah • BP • vanili bubuk • maizena • susu bubuk • Bahan C • kuning telur haluskan •

paha ayam bawah • kentang dikukus, kupas • bumbu kentang : • merica • bawang putih goreng • garam • keju potong • tepung bumbu • Bumbu geprak rebusan ayam : • serai • jahe • kunyit •

tepung protein sedang • Gula pasir • telur • fernipan • margarin • santan • gem labu kuning sdh dikukus • SKM • vanilli • keju, meises untuk toping

udang kecil buang kepala • tepung tapioka • tepung beras • kuning telur • kuah soto • Garam • Minyak untuk menggoreng

Bahan A isian (abon tempe teri) • tempe iris tipis • teri • Daun jeruk • bawang putih • bawang merah • garam • gula pasir • bon cabe level 10 • Bahan B pengkang • beras ketan • air santan panas •

Tempe • teri asin medan • cabe (optional) • bawang putih • bawang merah • lengkuas • daun jeruk • garam • tepung tapioka • Penyedap rasa (optional)

tepung terigu • gula pasir • telur • santan • Margarin cairkan • fernipan • vanili • skm skm • garam • Meisis

mozarella • Roti tawar • tepung panir • tepung protein rendah • maizena • susu bubuk • telur • garam • merica bubuk • oregano • air

Bakso ikan • sate • bawang putih • gula pasir • garam • kecap manis • saos tiram • merica bubuk • cabe (optional)

udang kupas • fillet kakap • putih telur • tepung tapioka • Merica bubuk • bawang putih • garam • penyedap rasa ayam • gula • Air es • Es batu secukupnya untuk merendam bakso yang sudah matang

tempe ukuran sedang, • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Kencur • daun jeruk • tepung tapioka • Garam • Penyedap rasa secukupnya (optional)

daging ayam • merica halus • bawang putih iris tipis goreng • bawang merah iris tipis goreng • garam (saya pakai 1/2 sdm) • Penyedap rasa ayam (opsional) • tepung tapioka cap tani • tahu goreng pong bela dan balik (bagian dalam ada diluar)

udang kupas sisakan ekor • tepung protein rendah • tepung maizena • telur • merica bubuk • Garam • Roico ayam (optional) • air • Minyak untuk menggoreng

Bumbu dihaluskan : • Ikan tuna • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • merica • Garam • Gula • Penyedap rasa (optional) • Bumbu di geprek : •

tepung bumbu • tepung beras • daun jeruk rajang halus • garam • roico ayam (opsional) • telur kocok • tempe potong memanjang • sate • air (kurleb)

Bahan A : • kuning telur • gula pasir halus • minyak goreng • susu UHT • Bahan B : • tepung protein rendah • BP • vanilli • gm keju potong kecil • Bahan C : • putih telur •

telur ayam • tepung beras • Daun bawang rajang halus • santan instan • air untuk melarutkan tepung • Bumbu yg dihaluskan : • merica • ketumbar • cabe tampar (bila suka pedas bisa ditambah cabe setan) • kemiri • garam • gula

daging sapi (saya tdk pakai jeroan) potong2 • Daun bawang • daun seledri • jeruk nipis potong2 cuci bersih • kecamba • bawang merah goreng • serai geprak • jahe geprak • lengkuas geprak • daun jeruk remas • air • Bumbu dihaluskan : •