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Aku dan Dapurku

Aku dan Dapurku

@cook_9442257
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Haii.. 🙋 aku inqan, salam kenal semua 🙏😊

Bisa dibilang dapurku adalah kenalan baruku, karena selama ini, aku termasuk wanita yang tak mau kenal dengan dunia perdapuran, Namun setelah menikah dan hidup merantau bersama suami, mau tak mau aku hrs mulai membiasakan diri utk kenal dgn dapurku. Dan disini aku akan mulai mencatat resep2 yg aku pelajari sebagai pengingat masakan apa saja yg mulai aku pelajari 😀 semoga perjalanan memasakku sebagai teman baru dari dapurku akan selalu menyenangkan 🙏😀

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    Tumis Tahu

    tahu potong kotak kecil • Daun bawang • Buncis • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Kecap manis • air / secukupnya • laos (geprek) • serai (geprek) • daun salam • daun jeruk (opsional) •
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      Sohun / Oseng soun

      sohun • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • daun salam • laos • Buncis • Daun bawang • Garam • Gula • Kaldu • Kecap manis •
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        Rica - rica Ayam

        dada ayam fillet potong sesuai selera • Laos 2cm geprek • serai geprek • daun salam • daun jeruk • gula jawa • Kecap manis • Air • Royco ayam • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih •
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          Indomie Creamy (FiberCreme)

          indomie rebus • bawang putih (rajang) • telur • Air • FiberCreme secukupnya (me : 2sdm) • Daun bawang • Bawang goreng • Cabe
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            Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan)

            dada ayam fillet potong sesuai selera • tahu putih potong kotak kecil (16potong) • daun salam • laos geprek • serai geprek • jahe bubuk • Garam • Lada • Royco ayam • air • fiber creme • Minyak untuk menumis •
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              Onde - onde

              kacang hijau kupas (cuci dan rendam 1 jam) • santan instan • gula pasir • garam • tepung ketan • tepung terigu • Air • Wijen
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                Cheese Cake Oreo

                oreo original 137g • susu cair full cream • tepung maizena • gula pasir • agar - agar • Coklat batang secukupnya • Keju parut
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                  Tumis Jamur Buncis (tumis jambu)

                  Jamur Tiram • Buncis secukupnya (potong) • Daun bawang / loncang (potong) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • Cabai secukupnya (iris) • Laos • Daun salam • Kecap manis • Gula • Garam • Royco / kaldu jamur •
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                    Soto Ayam Solo

                    Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • Kunyit • Jahe • kemiri • Ketumbar • Lada • Pala • Bumbu geprek : • laos dan serai • Daun salam •

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