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@aish16
Karanganyar
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    Jamur Crispy

    jamur tiram • Minyak goreng • Tepung kering : tepung bumbu serbaguna (saya pake Sajiku) • Tepung basah : • bawang putih halus • bawang merah halus • tepung terigu • maizena • baking powder • garam • kaldu jamur • telur •
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      Ayam Ungkep

      paha ayam • daun salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • Minyak goreng • Bumbu Halus = • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • garam
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        Chicken katsu curry

        dada ayam fillet • jeruk nipis • telur • margarin (blueband) • lada bubuk • garam • tepung roti • tepung bumbu (saijku) • minyak goreng • air matang • Bahan curry : • bawang bombay •
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          Suki Tomyum (rumahan)

          Aneka bakso seafood (crabstick, bakso ikan, dll) • telur puyuh yg sudah direbus • tahu putih (dipotong kotak2) • udang • pakchoy • bawang bombay, iris tipis • jeruk nipis (ambil airnya) • garam • gula • kaldu jamur • minyak goreng u/ menumis • air matang •
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            Brokoli bawang

            pohon kecil brokoli • blueband • Air matang • saos tiram • merica • garam • kaldu jamur • bawang putih iris tipis
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              Nasi goreng untuk toddler

              dingin • sosis sapi (sy pake so nice) • blueband • kecap manis • bawang goreng u/taburan • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • garam • kaldu jamur • terasi (seujung sendok teh aja)
              • 1 porsi
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              Tempe goreng tepung

              tempe bungkus daun (per bungkus isinya cuma 1 tempe tipis) • daun bawang • daun jeruk • tepung terigu • kaldu jamur • air matang • minyak goreng • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • bawang putih (geprek saja) •
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                Sayur Sop

                wortel (saya pake yg ukuran kecil2) • brokoli • bakso sapi • makaroni ulir • daun bawang • seledri • minyak goreng • air matang • gula • royco ayam (bisa skip) • Bumbu halus : • bawang merah •
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                  Mie 'burung dara' goreng

                  warna hijau mie burung dara (isi 2 keping) • sosis sapi • bawang goreng • minyak goreng • kecap manis (sesuai selera) • saos tiram (saori) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • garam • merica •
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                    Balado UPT (udang, pete, terong)

                    terong ungu, cuci bersih dan potong sesuai selera • pete • udang, kupas kulitnya, cuci bersih lalu lumuri garam • Minyak goreng • air matang • Gula dan garam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • cabe keriting (sesuai selera) • terasi matang
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                      Tahu Telur sederhana

                      telur • tahu putih • daun bawang, iris tipis • seledri, iris • Bawang goreng • Minyak goreng • Bahan sambal = • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • Kecap • garam
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                        Sup ikan patin

                        ikan patin • jeruk nipis (1 u/ lumuran ikan, 1 u/ perasan saat makan) • daun bawang, ambil bagian ijonya aja • bawang putih • tomat ijo • daun kemangi (lebih banyak lebih sedap) • minyak goreng untuk menumis • Garam dan penyedap • Air • Taburan = • Bawang merah goreng
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                          Balado TePe (Terong & Pete)

                          terong ungu • pete • daun jeruk • Minyak goreng • Air • Gula dan garam • tomat • cabe rawit (sesuai selera) • cabe keriting (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • terasi matang
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                            Nila kuah kuning

                            ikan nila (masing2 ikan saya belah jadi 2) • jeruk nipis • tomat, iris sesuai selera • daun bawang, iris • daun jeruk • daun salam • sereh, digeprek • lengkuas, digeprek • Air putih matang • Minyak goreng • Garam, gula dan penyedap • Bumbu halus = •
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                              Rica Ayam Kemangi

                              ayam • daun kemangi • jeruk nipis • sereh, geprek • daun jeruk • daun salam • Air • Minyak goreng • Gula, garam, merica, penyedap • . Bumbu halus = • bawang putih • bawang merah •

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