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Novianti Tri Hastuti

Novianti Tri Hastuti

@noviantitrihastuti
Lampung, Indonesia
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Doyan makan dan hobi masak

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  • Novianti Tri Hastuti Novianti Tri Hastuti
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    Sayur Nangka Tetelan

    tetelan sapi dan tulang • nangka muda • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • santan instan kara • cabe rawit merah • Minyak goreng, lada, micin, garam dan gula putih • cabe keriting merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih •
    • 1 jam 30 menit
    • 3-5 porsi
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    Pesmol ikan mujaer

    ikan mujaer • tomat potong memanjang • daun bawang potong memanjang • daun salam • cabe rawit utuh • Minyak goreng, micin, garam dan gula putih • Air • kunyit • jahe • sereh • kemiri • bawang merah •
    • 1 jam
    • 3-4 porsi
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    Santen Selada Air

    selada air/daun singkong/kangkung • santan kara • Bumbu Halus : • merica bubuk • ketumbar bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • laos • daun salam • air • minyak makan •
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      Tumis tempe semangit pedas

      tempe busuk ukuran sedang • kacang panjang • cabai rawit hijau • bawang merah • bawang putih • terasi udang ABC • garam • micin • minyak makan • Air
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        Ayam kecap

        ayam potong/kampung • tahu • lada bubuk • Garam • Kecap kental manis • Air • Bumbu halus : • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •
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          Tumis kacang tempe

          kacang panjang • tempe • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • garam • gula • micin • lengkuas • daun salam
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            Kerang dara saos padang pedas

            kerang dara segar • Bumbu uleg : • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • Bumbu iris : • cabe rawit • jahe ukurang sedang • lengkuas/laos ukurang sedang • Bumbu penyedap : • royko • lada bubuk •
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              Sambel terasi mentah

              cabe merah keriting • rawit • rempai • bawang putih • terasi (saya pakai abc, jika ingin lebih enak pakai terasi bangka) • Garam
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                Sambel Terong Pedas

                terong ungu • cabe merah keriting • cabe rawit • daun salam • bawang merah • bawang putih • garam • gula • Minyak goreng
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                  Dutch Boterkoek

                  Bahan : • tepung terigu serbaguna (saya pakai tepung segitiga biru) • salted butter (saya pakai elle & vire) • margarin • telur • gula halus • susu bubuk full cream (merk dancow) • vanili bubuk • Olesan : • kuning telur • Topping : • Almond
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                    Nastar Keju Renyah

                    margarin (saya pake blueband) • butter (saya pake wisjman) • kuning telur • putih telur • tepung terigu (saya pake segitiga biru) • susu bubuk dancow full cream • keju (saya pake cheddar) • Selai nanas • Olesan : • kuning telur omega beri sedikit madu • Keju parut
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                      Sayur Asam

                      daun kol ukuran besar • daun so • tangkil • labusiem • kacang panjang (7 biji) • jagung potong 3 • cabe merah • bawang putih • bawang merah • garam • gula • Terasi (sesuai selera)
                      • 3-5 porsi
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                      Pepes Ikan Patin

                      ikan patin • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit • jahe ukuran sedang • kunyit ukuran sedang • sereh • daun kemangi • telur • garam • gula putih •
                      • 1 jam
                      • 15 porsi
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                      Perkedel Kentang

                      kentang ukuran besar • telur • bawang putih • bawang merah • seledri • lada • garam halus • royco
                      • 10-15 porsi
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                      Sayur santan daun singkong (gurih)

                      daun singkong • santan kara • jahe • kunyit • lengkuas/laos • sereh • daun salam • ketumbar • bawang merah • bawang putih • air • Minyak goreng •
                      • 5-8 porsi
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                      Pindang Patin Kuah Nanas

                      ikan patin • nanas • kemangi • cabe merah • sereh • kunyit • jahe • lengkuas/laos • daun salam • bawang merah • bawang putih • garam •
                      • 30 menit
                      • 7-9 Porsi
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                      Tumis kikil & jagung muda cabe rawit

                      jagung muda (janten) • kikil (kulit sapi rebus) • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • sereh • daun salam • garam • gula • laos • Minyak goreng (secukupnya)
                      • 5-7 porsi
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                      Tempe penyet cabe ijo

                      tempe • cabe rawit ijo • bawah putih • bumbu tempe goreng siap pakai • Minyak goreng • garam • Micin sedikit saja
                      • 2-3 porsi
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                      Beef teriyaki

                      daging sapi segar • bawang bombay • bawang putih • cabai merah • saos teriyaki • minyak goreng • kecap manis
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                        Petis buah segar

                        Bahan sambal petis : • cabe rawit • terasi • kencur (sedikit saja) • kacang tanah sangrai • garam • gula merah aren • : • mangga muda • jambu air merah • mentimun
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