ikan bandeng (1ekor yg besar) • es krim • bawang merah • bawang putih • serai • daun salam • daun jeruk • Santan kental satu gelas uk sedang • Cabe (bagi yang suka pedes) tapi saya gak pake cabe • Merica, ketumbar, garam, gula • kelapa sangrai di haluskan • telur ayam