Mommy Nadhifa

Tepung Terigu Prot. Rendah • Coklat Powder • Telur • Gula Pasir di Blender • DCC • Butter • Minyak Goreng • Topping

oreo pisahkan dr gula putihnya • Butter, cairkan • Cream Cheese (sy merk anchor) • Gula putih (yg sudah dipisahkan dr oreonya td) • gula halus • vanilla • perasan lemon • whipping cream (aduk sampai kental) • oreo hancurkan/patahkan kasar • oreo bagian hitamnya hancurkan halus

Rajungan • Udang (optional) • Jagung (optional) • Bawang Bombay, iris halus • bawang putih, cincang halus • daun bawang, iris • Saus Tomat • saus tiram • kecap asin • air • garam, merica dan kaldu jamur • margarine untuk menumis

dada ayam fillet ukuran besar (bisa dijadikan 4bagian) • Smoked Beef • keju craft slice / mozarella • Tepung Panir • telur kocok • Bawang bombay yg sudah di cincang halus • bawang putih, cincang halus • Saus Tomat • Saus Tiram • Kecap Inggris • kecap manis • kecap asin •

puff pastry intsan • kuning telur untuk olesan • Bahan Soup : • Dada ayam, potong dadu • sosis, potong dadu • vegetables mix • bawang putih, cincang • bawang bombai, potong dadu • unsalted butter • Air • keju parmesan • susu UHT •

Bahan A : • Gula Halus • Telur Ukuran Besar • Bahan B : • DCC • Minyak • Butter (wisjman) • Bahan C : • Tepung Terigu Protein Sedang • Coklat Bubuk

Kuning Telur • Putih Telur • Gula Halus • Tepung Terigu Protein Sedang • Susu Bubuk • Butter • Coklat Bubuk

dada ayam fillet, cuci bersih potong dadu • Kaldu Jamur • Lada Bubuk • Saus Tiram • jeruk nipis • sate secukupnya • Butter • Bahan Sambal : • Bawang Putih • bawang merah • cabai merah (sesuai selera) • jeruk nipis peras •

Kulit lumpia • Untuk Isian : • Tauge • Telur • Bawang Putih, iris halus • daun bawang, iris • garam, kaldu bubuk dan merica • Mengolah Rebung : • Rebung, iris tipis cuci bersih • gula merah • gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk • air •

Daging Sapi • daun jeruk • daun salam • serai • Air • Bumbu Halus : • Bawang Putih • Bawang Putih • Kapulaga • Cengkih • Bunga Lawang / Pekak • jahe dan lengkuas •

tauge • mangga muda, potong korek api (me serut) • kol,iris halus • wortel (me ubi orange) • bengkuang (tambahan) • nanas, potong dadu • kacang tanah sangrai • Kerupuk mie (me skip) • cabai merah (sesuai selera) • air • Bumbu : • gula pasir •

Roti Tawar, Potong Segitiga • Telur • Susu UHT • Margarine Cair • Gula Pasir • Kurma, potong-potong • Fla Custard : • Tepung Custard • Gula Pasir • Susu Evaporate • Air • Garam

DCC • Margarine • Tepung Protein Rendah • Baking Powder • Coklat Bubuk • Pasta Coklat • Telur • Gula Pasir • Air

tepung sagu • gula halus • keju parut • kuning telur • margarin • salted butter • santan kental instan • Taburan : • Keju Parut

Salted Butter • kuning telur • gula pasir halus • tepung terigu protein sedang • tepung maizena • susu bubuk full cream • keju cheddar parut • Taburan : • Gulahalus dan gula donat, bisa ditambah 1sdm susu bubuk jika suk

telur ukuran besar • gula halus • DCC • minyak sayur • garam • tepung protein sedang • coklat bubuk

margarine • butter • keju edam/keju apel • Tepung Protein Sedang • Maizena • Bawang Putih Bubuk • Parsley kering • Olesan : • kuning telur • Keju cheddar parut dan parsley

Tepung Protein Tinggi • Tepung Protein Sedang • Kentang, kukus kemudian haluskan • Kuning Telur • Margarine • Gula Halus (Gula Pasir diblender) • Susu Bubuk • Ragi Instan • Baking Powder • Susu UHT Plan (Dingin)

Bahan Biang : • Tepung Protein Rendah • air dingin • gula • Ragi Instan • Bahan Utama : • Tepung Protein Rendah • Gula • Ragi Instan • Tepung Tangmien • air dingin • Baking Powder •

Kue Sus : • Tepung Terigu • Garam • Susu Cair atau Air • Telur, kocok • Baking Powder (Bisa di Skip) • Vla atau Custard : • Susu Cair • Tepung Custard • Tepung Maizena • Margarine • Garam •