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Astrid

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    Quesadillas de champiñones

    champiñones previamente lavados (picados) • Epazote fresco picado • cebolla picada • ajo finamenre picado • Sal • Tortillas a mano de preferencia
    • 25 min
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    Longaniza en salsa con papas

    longaniza • jitomates medianos • cebolla, ajo, knorr suiza • chiles jalapeños grandes • papas grandes cocidas y peladas
    • 40 min
    • 4 personas
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    Pollo a la crema con tocino y toque de chipotle

    pollo de tu preferencia ya cocidas • Caldo de pollo • puré de tomate de 345 g • crema • tocino • Chile chipotles
    • 4 personas
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    Machaca con huevo

    huevo • cecina de res • jitomate • Chile serrano • Cebolla • Ajo • Sal
    • 5 raciones
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    Tinga de pollo

    pechuga de pollo previamente cocida y deshebrada • cebolla grande • jitomate • Ajo • Pimienta y sal • Caldo de pollo • laurel • Chiles chipotles
    • 30 min
    • de 4 a 6 racion
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    Calabacitas

    calabacitas • jitomate • cebolla • ajo • chiles serranos • epazote • knorr suiza • sal • queso y crema
    • 30 min
    • 5 raciones
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    Pollo en salsa de Chile morita

    tomates • Chile morita la cantidad depende que picante la quieras • ajo • cebolla • muslos (o si lo prefieres puedes hacerlo con carne de puerco) • sal • knorr suiza • aceite
    • 40 min
    • 6 raciones
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    Salpicón

    falda de res (carne para deshebrar) • jitomate grande • cebolla • lechuga grande • de queso rallado • vinagre blanco • aceite de olivo • sal • orégano molido • Tostadas para acompañar
    • 40 min
    • 6 raciones
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    Pollo con piña

    jitomate • cebolla (dependiendo el tamaño) • ajo • chiles chipotles • piña en almíbar en cubitos • caldo de pollo • sal • muslos de pollo
    • 30 min
    • 6 raciones
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    Spaghetti a la bolognesa

    zanahorias • apio • salsa de tomate • carne molida • caldo de pollo • sal • aceite de oliva • cebolla • ajo • spaghetti de 450g
    • 40 min aprox
    • 6 raciones

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