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@NK242424
Madura
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    Ikan goreng bakar

    ikan laut • bawang putih • Ketumbar • Laos • Jahe • Garam • Penyedap rasa • Kunyit • asam • Bawang merah • Mentega • Saos tomat •
    • 3-4 jam
    • 2 orang
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    Ayam pokpok

    dada ayam fille, cuci bersih lalu iris2 melebar/ dslice • Saori • tapioka • tepung bumbu sajiku • air panas • Bumbu tabur ayam pokpok : bumbu kemasan rasa barbeque, boncabe
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      Kepiting lada hitam

      kepiting ukuran sedang, bersihkan dan rebus • bawang putih, dan cincang • jahe, cincang halus • cabe merah keriting/Cabe rawit sesuai selera, haluskan • Campuran saus : • saus tiram • kecap asin • kecap manis • saus tomat • bubuk lada hitam • saus lada hitam • Garam,gula, penyedap,air
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        Bakpao ubi

        tepung terigu (segitiga biru) • ubi kukus • kuning telur • fermipan (6 gr) • gula pasir • susu cair dingin (disini sy ganti air dingin+sachet susu • Susu dancow--lanjutan kalimat diatas) • garam • mentega putih • Topping/isian : keju, cokelat,dll
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          Bandeng presto ala dapur mini

          bandeng, bersihkan.. • Jeruk nipis • Garam • Bumbun kasar : • Kunyit iris2 • Laos iris2 • Serai iris2 • Daun salam iris2 • Daun jeruk iris2 • Bumbu halus : • Kunyit • Bawang merah •
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            Soto sumenep resep mbah ibu

            Lontong yg sudah mateng • Bumbu soto • . Bawang putih • . Bawang merah • . Merica • . Kemiri • . Jahe • . Garam • . Air • . Minyak goreng • . bawang pre • Toping : •
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              Iga presto

              IGA, dicuci bersih • Bumbu rebus : • Bawang putih (iris) • Garam • Kaldu ayam/sapi • Bumbu halus • Kunyit • Ketumbar • Garam • Penyedap • Bahan sambel • Bawang putih •
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                Bandeng presto ala dapur mini

                bandeng, bersihkan.. • Jeruk nipis • Garam • Bumbun kasar : • Kunyit iris2 • Laos iris2 • Serai iris2 • Daun salam iris2 • Daun jeruk iris2 • Bumbu halus : • Kunyit • Bawang merah •
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                  Nasi goreng cumi

                  Bahan • Cumi • Bawang putih • Bawang merah • Jahe • Merica • Cabe rawit • Penyedap rasa • Bahan • Nasi • Bawang putih • Cabe merah/cabe besar •
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                    Hot chicken spicy wings

                    sayap ayam • Tepung Bumbu sajiku • Bawang putih, bawang merah • Cabe rawit • Saos tomat • Saos sambal • Saori • Kecap • Masako • Air • Minyak goreng • Garam
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                      Ceker pedas

                      ceker ayam • Cabe • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah haluskan • Cabe rawit dipotong • Serai • Kemangi • Kecap • Minta goreng • Air • Garam Atau penyedap rasa
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                        Udang telor asin

                        Udang, dibersihkan lalu dicuci • Bawang merah • Bawang putih • Saus sambal • Saori • Bawang bombay • Cabe rawit • Air,secukupnya • Gula, garam • Telur asin yg sudah matang
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                          Chocoballs banana

                          Pisang dikukus, lalu dihaluskan dg sendok, • Siapkan adonan tepung terigu+air+garam+gula • Coklat batang potong kecil sesuai selera • Tepur roti
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                            Nasi bakar ayam suwir pedas

                            Ayam dada 1/4, direbus lalu disuwir • Nasi • Kaldu bubuk ayam • Kecap • Mentega • Daun pisang • Bawang merah • bawang putih • Lada • Cabe merah • Cabe rawit • Daun jeruk (diiris besar2)
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                              Piscok

                              Pisang kepok • Cokelat batang (sesuai selera) • SKM cokelat (sesuai selera) • Kulit lumpya
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                                Puding oreo

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                                  Pastel goreng

                                  Bahan isi : • Bihun jagung • Wortel • Telur rebus • Cabe • Masako • Bawang merah • Bawang putih • Bahan kulit : • Tepung terigu • Mentega • Garam, penyedap rasa •

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