kepiting ukuran sedang, bersihkan dan rebus • bawang putih, dan cincang • jahe, cincang halus • cabe merah keriting/Cabe rawit sesuai selera, haluskan • Campuran saus : • saus tiram • kecap asin • kecap manis • saus tomat • bubuk lada hitam • saus lada hitam • Garam,gula, penyedap,air