daging iris tipis-tipis • Cabe merah,orange,dan rawit (optional) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • madu untuk merendam daging • Gula, Garam • Mentega untuk menumis • saori • Penyedap masakan (saya pake Masako) • Air secukupnya untuk merebus,dan menumis • maizena