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@aulzuhraa
Jambi
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  • aulzuhraa aulzuhraa
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    Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja)

    ayam yg sudah di potong-potong • jeruk nipis • garam • bawang merah • bawah putih • ketumbar bubuk • kecap manis • Garam • Air • kacang tanah yg sudah di goreng dan di haluskan • cabe merah keriting di haluskan • gula merah •
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Pie susu teplon tergampang

    tepung terigu • margarin • susu kental manis • air • maizena • telur • skm (sesuai selera)
    • 1 jam
    • 8 slice
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    Martabak mini gampang

    tepung terigu • gula • baking powder • air • vanili • soda kue • Garam • minyak • permifan • telur • susu bubuk • Keju •
    • 50 pcs martabak
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    Chesee cake gampang

    susu UHT full cream (aku pakek skm terus dikasih air) • kuning telur • keju parut • mentega • tepung terigu • telur putih • gula pasir • garam
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      Kerang ijo saus asam manis

      kerang ijo yg sudah bersih dan di rebus • jagung, yg sudah di potong dan di rebus • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • tomat merah • kecap manis • saus tomat • saus sambel • lada • gula • saus tiram •
      • 15 menit
      • 4 porsi
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      Bola-bola rambutan

      tahu sutra atau tahu biasa • bawang putih • bawang merah • daun bawang • telur • mie merek apa saja, aku pakek mie s*dap rasa kari • garam halus • lada halus • Minyak untuk menggoreng
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        Sayur labu kuning

        daun labu • labu kuning • daun kunyit • serai di geprek • bawang merah • bawang putih • garem halus • santen kental+santen cair
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          Ikan nila acar bumbu kuning

          ikan nila, siangi, potong dan cuci bersih • wortel potong korek • timun, atau aku pakek labu siam hehe • serai geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk, buang tulang daunnya • jeruk nipis • garam dan gula • cabe merah iris • Bumbu halus • bawang merah •
          • 5 porsi
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          Pempek Telur Putih

          Telur putih • sagu tani • daun seledri dipotong2 • garam halus / secukupnya • penyedap rasa • bawang putih haluskan
          • 15 menit
          • 6 Porsi
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          Martabak telur

          Bahan kulit • tepung terigu • sagu • baking powder • air matang • garam halus • Bahan isi • kentang di rebus • bawang merah di iris tipis dan melintang • bawang bombay • daun bawang • daun seledri •
          • 6 porsi
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          Asam Padeh ikan tongkol Praktis

          ikan tongkol bagi 4 • bawang putih • bawang merah • cabai merah • tomat • daun kunyit / daun salam • asam jawa • garam • air / secukupnya
          • 10 Menit
          • 4 Porsi
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          Bolu pisang (Banana Cake)

          tepung terigu • gula • telor • pisang di lumatkan • sp • susu bubuk • margarin di cairkan • vanilli
          • 1 loyang
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          Nasi Goreng Praktis

          Nasi Putih • Bumbu yg di haluskan • bawang merah • bawang putih • cabai merah • Bahan tambahan • daun seledri • daun bawang • jagung • telur • Kecap manis • Garam halus •
          • 10 menit
          • 2 porsi
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          Pisang Nugget Crispy

          pisang lilin • tepung terigu • susu bubuk • telur • gula pasir • garam halus • vanilli • Susu kental manis • Pencelupnya : Tepung terigu+ susu cair UHT + Tepung panir • Toping sesuai selera, pada contoh ini menggunakan coklat • pisang lilin • tepung terigu •
          • 30 menit
          • 4 Porsi
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          Ayam tepung saus lada hitam

          Ayam potong kecil2 sesuai selera • Tepung serbaguna sebutuhnya + 2sdm tepung maizena • Tepung terigu • air es • baking powder • bawang putih, iris biasa • bawang merah, iris biasa • bawang bombay • margarin untuk menumis • saus tiram • lada hitam • kecap manis •
          • 20menit
          • 3-4 porsi
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          Ayam Fire saus rechesee

          Ayam • Tepung serbaguna sebutuhnya • Tepung maizena, 4 sdm Tepung terigu • baking powder • air dingin • bumbu saus fire • saus sambal • saus tomat • saus tiram • saus delmonte (BBQ) • bon cabe (sesuai selera) • bawang putih (di geprek) •
          • 30-45 menit
          • 10 Potong Ayam
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          Takoyaki Sosis

          telur • tepung terigu • air dingin • daun bawang • soziz • garam • Lada • Saus sambal • Mayonaise • gula • Untuk isi bisa sesuai selera, bisa keju, dan seafood lainnya
          • 10 menit
          • 5 Porsi
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          Soup Ayam

          Ayam • Kentang • Wortel • Daun Bawang • Daun seledri • macaroni • Jahe di geprek • Garam, Penyedap rasa • Tomat • Air • Minyak Untuk menumis • Bawang putih, •
          • 15 Menit
          • 4 Porsi

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