kwetiau basah. jika pakai kwetiau kering, rebus matang • filet ayam, potong dadu • baso sapi, iris • baso ikan, iris • telur, di orak- arik • caisim, potong 3 cm • tauge • daun bawang, potong 2 cm • bawang putih, geprek • saus raja rasa, kecap ikan, kecap manis, saus sambal • gula pasir, garam, kaldu bubuk • air asam jawa