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Mama Sha

Mama Sha

@cook_9699308
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saya suka berkreasi dari bahan alakadarnya/ tersedia dirumah menjadi masakan yg enak dimakan versi saya sendiri (lebih sering rasanya jd aneh haha...) jadi dalam rangka belajar memasak yang baik dan benar maka join cookpad karena banyak referensi dari teman2 lalu saya modifikasi sendiri menyesuaikan bahan yg ada... gak bisa masak? gak ada bahan sesuai resep? dont worry, berkreasilah, hasilnya? dijamin enak versi kalian sendiri hihi. kalau tidak dicoba mana bisa tahu. semangat memasak 😂

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    Nasgor kilat

    Nasi/ secukupnya • Cabai • bawang merah • bawang putih • Saus tiram • Kecap manis • Kaldu jamur, garam • telur ayam • Bumbu instan nasgor sedikit saja (optional) *in ngabisin yg ada • Blueband
    • kilat
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    Pie susu teflon tanpa maizena

    tepung terigu (merk apa aja) • kental manis putih • blueband • tepung terigu • telur ayam • susu uht full cream (me: ultramimi) • kental manis putih
    • 1 teflon
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    Apple pie ekspres

    apel hijau, potong dadu • kulit pangsit • bubuk kayu manis • gula pasir • gula jawa • blueband • tepung maizena • air mineral • jeruk nipis, diperas ambil airnya
    • 10-12 porsi
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    Pindang kuah bening ekonomis

    Ikan Pindang • Bawang merah, iris • bawang putih, iris • tomat, iris • Cabai sesuai selera ya, iris • Jahe, kunyit, kulreb 7 butir merica, 1 butir kemiri lalu uleg • Minyak goreng untuk menumis • Air mineral • Daun salam, lengkuas dan sereh digeprek • Gula, garam • Penyedap rasa (bisa di skip)
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      Martabak mie gulung 4 bahan

      Kulit pangsit 8 lembar (bisa di sesuaikan) • Mie goreng (me: ind*mi goreng) • Air mineral (untuk perekat) • Minyak goreng
      • 7-8 porsi
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      Makaroni bakso saus bbq

      makaroni, rebus sampai empuk • bakso ayam, iris tipis • saus bbq • saus pedas • kecap manis • bawang bombay (bisa di skip) • bawang putih • Daun bawang • Garam, gula, lada • air mineral • bluebend untuk menumis (bisa minyak goreng)
      • 1-2 porsi
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      Bolu kukus coklat hilo

      telur ayam • gula pasir • susu hilo bubuk rasa coklat belgian (@30 g) • susu bisa diganti merk lain ya.. Kebetulan dirumah adanya hilo • Tepung terigu (merk apa aja) • baking soda • minyak goreng • air mineral
      • 11 cup

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