kol ukuran sedang, iris sesuai selera • wortel ukuran kecil, potong korek api • tempe, potong2 dan goreng setengah matang • Udang • Santan kara 1 bungkus, campur dgn air hingga kekentalan sedang • daun salam • lengkuas, geprek • sereh, geprek • tomat ukuran sedang • Garam • Lada bubuk • Ketumbar bubuk •