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mariela eveliin

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    Tortilla de espinacas

    espinacas • cebolla • huevos • harina (con polvos) • Mantequilla • Aceite, sal
    • 25 minutos
    • 6 raciones
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    Crema de zapallo papas zanahoria y otros

    de zapallo (sin cáscara) • papas grandes (peladas) • zanahorias (peladas) • cebolla • ajo • pimentón verde o rojo • porotos verdes de la estación • Queso philadelphia (o media taza de crema) • maggi carne, sal y pimienta al gusto
    • 35 minutos
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    Queque esponjoso

    harina • azúcar granulada • azúcar flor • leche • huevos (2do huevo sólo usar la yema) • mantequilla • polvos de hornear • limón o naranja (ralladura) • Esencia de vainilla a gusto
    • 55 minutos
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    Ñoquis caseros

    papas medianas • Harina necesaria • huevos • salsa • ajo chico • Sal, pimienta y aceite
    • 50 minutos
    • 10 porciones
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    Zapallitos italianos rellenos con carne y queso

    zapallitos italianos • pimentón rojo • pimentón verde • cebolla • carne molida • ajo mediano • Sal, pimienta, Ají color,aceite y orégano • queso o queso rallado
    • 45 minutos
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    Cheesecake de chocolate y maracuyá

    leche condensada • queso crema temperatura ambiente • gelatina sin sabor, hidratado en 3 Cds de agua • pulpa de maracuyá • chocolate semiamargo

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