Udang dibersihkan sisa ekor • Tahu Cina dipotong kotak • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai di geprek • Tomat potong kotak • Cabe Merah di rajang panjang • Cabe Hijau di rajang panjang • Jahe di iris korek api • Lengkuas di geprek • Tauco • Cabe Merah halus •