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Rinaasmara

Rinaasmara

@rinaasmara
Bandung
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Motivasi memasak: seperti kebahagiaan yang terasa nyata saat dibagi, begitu juga hasil masakanku, apalah arti memasak untuk diri sendiri

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    Ulukutek Leunca (Oncom leunca)

    oncom • leunca • cabe gendot • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kemiri • kencur • tomat • gula merah • garam
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Mie Nyemek

    mie goreng instant (indo**e) • telur • atau sesuai selera ati ampela • sawi hijau • ayam • cabe cengek • bawang putih • bawang merah • kencur • gula putih • minyak untuk menumis
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Ungkep Ayam Pejantan

    ayam pejantan • kunyit • kemiri • bawang putih • bawang merah • cabe merah rawit • lada • daun salam • sereh • lengkuas • jahe • asem •
    • 40 menit
    • 4 kali makan
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    Bolu Ketan Hitam (Kukus)

    tepung ketan hitam • gula putih (kurang lebih 150 gram) • minyak goreng (200 ml) • telur • kental manis • soda kue • vanili
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Spaghetti bolognese instant

    pasta lidi (sesuai selera) • saus pasta bolognese • bawang bombay • bawang putih • gula putih • minyak untuk menumis
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Es buah alpukat dan apel

    alpukat • apel • es • /bungkus Kental Manis • air
    • 10 menit
    • 2 orang
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    Gehu(Toge Tahu) mudah dan renyah

    tahu sumedang isi 10 • toge yang sudah ditumis sesuai selera • tepung terigu • bawang daun • garam • lada bubuk • air ukuran a*ua gelas • margarin
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Tumis tauge telur cabe gendot

    tauge • telur • cabe gendot • bawang putih • tomat • perasan lemon • minyak untuk menumis • garam • lada bubuk
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Tumis Soun Jamur kuping

    soun • jamur kuping • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • biji lada • garam • gula merah • daun bawang • minyak untuk menumis
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Balado Kering Sapi

    daging sapi khas dalam • cabe merah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • sereh • garam • gula putih • gula merah • minyak goreng untuk menumis • bawang putih •
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Tumis Bunga Pepaya Teri Medan

    bunga pepaya • teri medan • cabe merah, diiris • cabe rawit merah, di iris • bawang merah, di iris • bawang putih, diris • daun bawang, diiris • tomat kecil, potong • pisau gula merah • garam • penyedap rasa • asem •
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Mie Lemonilo kuah Istimewa

    mie lemonilo kuah rasa ayam bawang • daging sapi yang diiris tipis • toge
    • 7 menit
    • 2 porsi
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    Kroket Mudah dan Beda Rasanya unik

    jagung • telur • kentang • kulit lumpia • bawang daun • bawang putih • merica • garam • gula putih • minyak goreng
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Pizza Teflon (mudah tanpa telur!)

    tepung protein tinggi (saya pakai tepung cakra) • keju cheddar (saya pakai craft) • saus bolognaise (untuk 1 pan pizza) • margarin • ragi instant (saya pakai permifan sachet 4rb-an) • gula • garam • mayonaise • saus tomat (optional) • saus sambal (optional) • jagung manis • sosis sapi •
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      Bubur labu jagung

      labu kuning yang berukuran kecil • jagung manis • susu kental manis, bisa diganti santan • gula putih • air putih • lembad daun pandan • garam
      • 20 menit +/-
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      Bola Ubi (sunda: Lubi lubi)

      Ubi kuning/ubi jalar () • Tepung tapioka () • Tepung maizena () • Gula halus () • Baking Powder ()

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