Ummu Khalid

beras • air untuk memasak beras • bunga Telang • serai (optional)

jamur tiram • wortel • telur • daun bawang • bawang merah • bawang putih • tepung tapioka • garam

tahu • cabe gendot • bawang merah • bawang putih • tomat • minyak untuk menumis • garam • kecap manis

jagung manis • sawi putih • bakso sapi homemade • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • Bumbu pelengkap • garam • merica bubuk (optional) • minyak untuk menumis

telur • raw cane sugar (gula tebu) • tepung mocaf • tepung maizena • raw Cacao powder • garam • minyak kelapa

pisang tanduk yang matang, potong-potong • tepung mocaf • tepung beras • maizena • kelapa parut kering (optional) • garam • air untuk adonan • minyak untuk menggoreng

tempe • minyak goreng, untuk menggoreng tempe • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (buang biji, karena buat anak-anak juga) • kemiri • tomat • kecap manis • gula merah • garam • air asam Jawa

beras, cuci bersih • santan kekentalan sedang • garam • daun salam • serai

santan dari 1 butir kelapa • gula tebu • tepung beras • tepung tapioka • garam • daun pisang untuk membungkus • air matang (cup yang digunakan untuk takaran beras) • pisang tanduk matang

daging sapi (saya pake tetelan) • kol iris kasar • tomat potong-potong • daun bawang, iris serong • kecap manis • air • santan kental (optional) • minyak • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) •

tempe • telur • tepung tapioka • garam

susu murni • biokul

bunga telang • air untuk merebus bunga telang • tepung ketan • gula aren untuk isian klepon • garam

bihun • kol • wortel • buncis • telur • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica butiran • Lain-lain: • minyak untuk menumis • garam •

beras • air • kunyit bubuk • garam • minyak kelapa • serai • daun salam

dada ayam fillet • santan • air rebusan ayam • minyak kelapa • Bumbu untuk rebusan ayam: • air • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • sereh ambil putihnya, iris tipis •

tepung ketan hitam • raw cacao • garam • telur yang fresh • gula aren • minyak kelapa

labu kuning kukus • minyak kelapa • telur • gula aren bubuk • garam • tepung beras • tepung maizena

cumi, bersihkan kulit dan kepala cumi • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • Bumbu pelengkap: • daun salam • serai, geprek • tomat, iris tipis • garam atau sesuai selera •

daging sapi bagian paha • es batu • garam • bawang merah goreng • bawang putih goreng • putih telur setengah beku • tepung tapioka