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novi ristiana
@noviristyy
Semarang
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Recetas (5)
Cooksnaps (36)
novi ristiana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cake Potong Hias
telur utuh fresh
•
kuning telur fresh
•
gula halus/gula castor
•
SP (optional)
•
terigu protein rendah
•
maizena
•
susu bubuk
•
butter
•
pasta vanilla (saya pakai toffieco)
40 menit
25 potong
novi ristiana
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Eclair
Bahan choux pastry :
•
air
•
butter (saya mix anchor salted dan palmia royal)
•
terigu protein tinggi
•
telur ukuran sedang
•
Parutan keju
•
susu cair
•
gula pasir
•
kuning telur
•
tepung maizena
•
pasta vanilla
•
butter
•
novi ristiana
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Cake Potong Kekinian (Bolu Jadul)
telur ayam ukuran besar
•
gula pasir
•
vanilla essence
•
cake emulsifier (saya SP)
•
terigu pro rendah
•
susu bubuk
•
tepung maizena
•
butter (saya 70 gr anchor salted + 50 gr palmia royal)
novi ristiana
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Soes Fla
butter (saya margarin)
•
susu cair (bisa juga diganti air)
•
garam
•
gula pasir
•
terigu protein tinggi (cakra)
•
terigu protein sedang (segitiga)
•
telur
•
susu cair
•
gula pasir
•
kuning telur
•
tepung maizena
•
pasta vanila
•
novi ristiana
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Bomboloni kokoh dan lembut
tepung terigu protein tinggi (saya komachi)
•
ragi instan
•
gula pasir
•
susu bubuk
•
kuning telur
•
susu cair dingin
•
margarin (saya palmia royal)
•
garam
12 porsi