Nai Pi

berenjenas • vinagre de vino • Aove • ajo • ramitas de perejil • Sal • Pimienta negra molida

langostinos crudos • sepia (2 en mi caso) • ajo • Perejil fresco • Sal (yo no uso) • aove • vino blanco (opcional) • Alioli (opcional)

patatas pequeñas o menos si son de mayor tamaño • zanahorias • huevos cocidos para adornar • atún • Mayonesa, puede ser casera o comprada (esta vez la compré)

plátanos maduros (cuanto más maduros más dulces) • huevos • almendra molida (puedes utilizar cualquier otro fruto seco molido) • crema de cacahuete o avellana por magdalena o la que te guste

trigo sarraceno • harina de almendra • coco rallado • AOVE (Aceite de oliva virgen) • Ralladura de un limón • dátiles sin hueso • Extra: chocolate sin leche fundido

huevos • trigo sarraceno o avena • Levadura química • Dátiles remojados • agua de azahar • Ralladura de una naranja grande • Zumo de una naranja grande

dátiles o 120 g (peso con hueso) • Agua caliente para remojar los dátiles • zanahoria • piel de naranja (sin parte blanca) • nueces (no tenía más), en receta original pone 200 gramos • huevos • trigo sarraceno • maicena • sal • levadura química

Dátiles (peso con hueso) • Agua caliente para remojar los Dátiles • huevo • esencia de vainilla (o al gusto) • margarina • sal o un poquito menos • doble de gaseosa (he usado marca el tigre) • harina de centeno • Avellanas, nueces o anacardos para decorar (reconozco que las avellanas me gustaron más cómo quedaba) o sin nada

ajo (opcional) • Cúrcuma (opcional) • AOVE • Jamón en taquitos • Agua en función a lo caldoso que queremos • Huevo por comensal • Pan en función a nuestro gusto

col blanca • zanahorias • tomate pelado • cebolla • apio • puerro • perejil • alcachofas • blanco • jamón deshuesado salado o 1 taco de jamón magro • ajo

Judías verdes • AOVE • Sal • huevos

plátanos congelados • yogur • chocolate (opcional)

tomates de pera o 10 tipo cherry • calabacín • champiñones, si son naturales mejor • mascarpone o queso crema • aove • gnocchi • grande de agua • Orégano (opcional)

Puré de patata casero o de • cebolla (opcional) • Especias al gusto: orégano, tomillo, eneldo, albahaca (opcional) • aove

tomate • pimiento rojo • cebolla • anacardos • mascarpone o queso crema • nueces • agua • AOVE • Albahaca fresca (opcional)

tomates de pera • Aprox 50 ml de AOVE • manzana • Ajo • Sal • aguacate (opcional)

hojaldre o empanada • espinacas congeladas o 120g frescas (puse 300g y sobró) • agua • nata para cocinar • queso ricotta • nuez moscada • aove • Semillas de Chía o sésamo (opcional)

arroz • agua (puse 2 y se quedó durillo) • AOVE • canela • comino en polvo o grano • curry • Se le puede añadir cúrcuma..

plato arroz día anterior • huevos • Pan rallado • aove

anillos de calamar o sepia (según hambre) • gambas (también en función al hambre) • guisantes (ídem que ingredientes anteriores) • cebolla fresca y/o dulce si es pequeña o 1/4 si es grande • Perejil picado (opcional) • vino blanco (uso Montilla Moriles) • hebras de azafrán (si se tiene) • Tomate grandecito • AOVE (uso de Priego de Córdoba) • pan del día anterior