東京王妃～療癒廚房

蝦子8隻 • 蒜頭🧄4顆切碎

前一晚的剩飯（取代麵粉） • 高麗菜兩片切絲

鯖魚一片

炒好的800次肉燥 半碗 • 韭菜一把 切碎

絞肉（已炒好的800次肉燥）半碗 • 番茄醬含番茄一罐

高麗菜5片葉子 • 小松菜一把

古早味麵線一包 • 水五碗🥣 • 蚵仔🦪適量

普洱茶 茶磚一小撮 • 水四碗

酒少許 • ㄨ魚子一片

前一天吃不完的 冷飯*0.5碗 • 皮蛋*1顆

油豆腐*兩大個 • 鹹鴨蛋*1

瘦肉帶一點肥*10片

雞腿排 • 生菜+甜椒

青、白花椰菜數朵 • 紅蘿蔔🥕適量 • 蝦米🦐適量

青椒五個 • 豬肉切絲

油蔥酥 一把 • 乾香菇 （泡水一小時，後切絲或切丁 ）十朵 • 蝦米🦐蝦皮 一把

蝦米🦐+蝦皮 （適量） • 瘦肉片 一斤 • 香菇10朵 （切片） • 油蔥酥 （視個人喜好而定） • 湯圓 一斤（於下一篇解析湯圓製作技巧）

八角一顆（視個人口味調整） • 冰糖（少許 適量 上色用） • 花椒 桂枝 （少許適量） • 醬油 （適量或量米杯一杯份量） • 薑切片 *5 • 蔥 數根綁起來 • 蒜一根切片 • 五花肉 （切1公分厚，燉煮後會變成0.5公分）

胡椒、醬油適量 • 香菇6朵 • 蝦米🦐適量 • 五花肉253克 • 糯米（洗米量杯兩杯）

蝦米6個 • 蔥一根 • 香菇6朵 • 高麗菜1/4顆 • 青江菜兩顆（配色用） • 紅蘿蔔🥕1/4條 • 米粉半包 • 高湯少許（前一天熬的雞湯，冷凍成冰塊狀+4塊）