Queque de limón, rápido y fácil
Marlene Maureira Celis @cook_4976276
Quequito de limón súper rico y rápido. Se puede usar jugo de limón comprado, pero siempre es preferible el casero (limón natural).
Queque de limón, rápido y fácil
Quequito de limón súper rico y rápido. Se puede usar jugo de limón comprado, pero siempre es preferible el casero (limón natural).
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y mezclar con la margarina o el aceite. Añadir el azúcar.
- 2
Cuando esté bien mezclado se le agrega la leche poco a poco.
- 3
Cernir la harina y el polvo de hornear, agregandolos a la mezcla.
- 4
Añadir el jugo de limón. Puede agregarse también un poco del raspado de la cáscara del limón.
- 5
Por último, aportar la esencia de vainilla. Si se ve que está un poquito espesa la mezcla, añadir un chorrito de leche. Mezclar.
- 6
Llevar al horno por 30 minutos. Si aún no está listo dejarlo 10 minutos más.
- 7
Retirar del horno, dejar enfriar y, a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlene Maureira Celis le encantará ver cómo quedó.
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