Pan batido

Name: Pan batido
Yield: 15 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 800 gms harina de trigo todo uso; 200 gms areparina; 200 gms maicena; 300 gms mantequilla; 60 gms leche en polvo; 20 gms levadura instantánea; 3 huevos; 400 gms queso molido; 250 gms azúcar; 10 gms vainilla; 650 gms agua fría; 20 gms polvo de hornear; 200 gms queso mozzarella cortado en cubos pequeños

Mariam ceballos @cook_1093355

Cali- Colombia

Un pan muy fácil de hacer y muy delicioso

Pan batido

Mariam ceballos @cook_1093355

Cali- Colombia

Un pan muy fácil de hacer y muy delicioso

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

75 minutos

15 raciones

800 gmsharina de trigo todo uso
200 gmsareparina
200 gmsmaicena
300 gmsmantequilla
60 gmsleche en polvo
20 gmslevadura instantánea
3huevos
400 gmsqueso molido
250 gmsazúcar
10 gmsvainilla
650 gmsagua fría
20 gmspolvo de hornear
200 gmsqueso mozzarella cortado en cubos pequeños

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Cremar la mantequilla y el azúcar, mezclar todos lo productos secos, hacer una corona y agregar la mantequilla.
2

Empezar a amasar e ir mezclando los huevos, el agua y la vainilla, hasta que este suave la masa, colocar en un molde enharinado y agregar los trozos de queso.
3

Dejar en reposo por una hora hasta que duplique su volumen llevar al horno a temperatura media por 30 a 35 minutos, hacer la prueba con el palillo antes de retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar.