Sabemos que el pescado 🐟 es un delicioso platillo y muy saludable. Es muy importante su consumo y fácil de preparar.

Mi amiga y vecina , prepara esta ricas lentejas, la semana pasada me trajo un gallito y hoy las hice y las publico.Guiso de lentejas con jamón, zanahorias, papas y cebolla cristalizada; se agrega tomillo para dar sabor.

El marlin rosado es delicioso, me encanta hacerlo de diferentes maneras

Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!

Sinceramnete queria hacerla en tortas, y como no se me dieron terminé modificándola de esta manera.En casa les gusto...Por eso me atreví a publicarla.

Hola hoy les voy a enseñar una receta muy rápida y fácil de hacer, para compartir con la familia o con los amigos, les garantizo que el sabor de esta receta les encantará, vamos a ello.

Una mezcla mía de domingo en la noche...

Corvina sobre una cama de papas asadas al horno, marinado en limón, romero y orégano.

Es delicioso para acompañar con patacones, arroz o galleta soda. Lo puedes comer al almuerzo o cena. Cómo gustes hasta cómo una merienda por la tarde. 😋

Este pescado está cocido con agua primero antes de hacer el ceviche, ya que a mi esposo no le gusta comer el ceviche cocinado solo al jugo del limón. Así que bueno hay que consentir a los de las casa. 😉🍋+🐟=🍵

Una tarde de verano, una café, surge el antojo, qué rico ir por un pan de cebolla a la panaderíadel barrio!! No había.!!! Lo hacemos entonces...

Pollito encazuelado (como diria mi tia) con una salsa de cebolla, hongos y tomate, muy rico.

Receta fácil y rápida con camarones

Es muy fácil y rico para preparar! Los Patacones es comida tradicional de Costa Rica... Receta para 2 personas.

Popular en el caribe de Costa Rica

Una rica tortilla de vainica y maiz dulce, otra forma de cocinar las vainicas

Si ya están cansados de los mismos desayunos de siempre, esta es una gran alternativa que no sólo es rica sino que también es fácil de hacer y muy saludable! También pueden prepararla los vegetarianos y las personas alérgicas al gluten!!!Encuentre más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com

Gallo Pinto, Alma de Costa RicaEn la mañana brilla el sol dorado,y en la cocina un aroma amado,se mezcla el arroz con frijoles negros,nace el gallo pinto, de sabores eternos.Cebolla y pimiento, en danza armoniosa,ajo y culantro, esencia preciosa,salsa Lizano, toque tradicional,gallo pinto, desayuno sin igual.En cada grano, un pedazo de historia,de abuelas y madres, guardando memoria,en cada bocado, un abrazo sincero,de la tierra tica, sabor verdadero.Despierta el día con su magia y encanto,gallo pinto, en la mesa, siempre tanto,acompañado de plátano y huevo frito,es un festín que nunca se da por finito.Costa Rica, en tu plato se refleja,la calidez de tu gente, que nunca se aleja,gallo pinto, orgullo nacional,en cada hogar, un ritual matinal.

Un cóctel caribeño delicioso, la receta cambia según cada lugar, el más tradicional lleva ron. Lo más atractivo es su presentación para servirlo, se ahueca quitando parte de la pulpa y por ese agujero en la parte superior se pone el cóctel con unos cubitos de hielo, un par de pajitas y a disfrutar.

Filetes de pechuga de pollo enrollado y rellenos de queso crema, mostaza, consomé de ajo y cebolla, albahaca y tomate, se fríen previamente enharinados y pasados por hojuelas de papas, exquisitas.

Deliciosa y fácil de preparar 🤤

El consomé de pollo se puede sustituir por la sal, y para el color naranja pueden agregar paprika.

Un arroz rápido de hacer, en un 2x3... Si no queremos complicarnos con la cena o el almuerzo.

Esta mantequilla es muy buena. Se puede utilizar para agregarla a pescados, mariscos, y para tostadas.

Para quienes nos encanta el pescado es rápido y fácil de preparar, además que sabe delicioso.

Pechugas con una deliciosa salsita de naranja y pasas.