Tortilla de blanco y negro
Rosa @cook_1097991
Tortilla con carne rehogada, longaniza y morcilla, se sirve con una baguette, deliciosa!!!
Tortilla de blanco y negro
Tortilla con carne rehogada, longaniza y morcilla, se sirve con una baguette, deliciosa!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén vamos a sofreir con su propio jugo, las carnes, haciendoles un cortecito.
- 2
Batimos los huevos en un bol, y cuando esté la carne la echaremos, las longanizas a trocitos pequeños, y la morcilla sin piel.
- 3
En una sartén que no se pegue, vamos a poner el chorrito de aceite y haremos la tortilla, dandole la vuelta con una tapadera. Servir caliente, dentro de una baguette, asi está más rica!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa le encantará ver cómo quedó.
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