Cóctel de langostinos fin de año
Hoy he preparado este coctel de langostinos diferente . El nombre me lo ha inspirado el grupo nuevo que ha creado esta tarde la amiga Loli (agridulce). Y creo que puede ser un buen entrante. Espero que os guste
Cóctel de langostinos fin de año
Hoy he preparado este coctel de langostinos diferente . El nombre me lo ha inspirado el grupo nuevo que ha creado esta tarde la amiga Loli (agridulce). Y creo que puede ser un buen entrante. Espero que os guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la lechuga y cortarla en juliana. Pelar los langostinos. Pelar la manzana y cortarla en dados.
- 2
En una copa de coctel de boca ancha colocar un fondo de lechuga, añadir unos cuantos trozos de manzana, 1 langostino y salsa rosa. Poner otra capa de lechuga y manzana, poner tres langostinos en el centro.
- 3
Cortar las rodajas de piña por la mitad y ponerlas alrededor de la copa (ver foto). Intercalar un langostino entre cada rodaja de piña.
- 4
Poner una buena cantidad de salsa rosa en el centro y si queréis podéis mezclarle unas cucharadas del caldo de la piña a la salsa. Espero que os guste.
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