Paso a paso
- 1
Pelar, sacar las semillas y cortar en cuadraditos chiquito la fruta
- 2
Agregarle el azúcar y dejar en la heladera 20 minutos para que larguen jugo
- 3
Pasado el tiempo agregar los huevos, el aceite y mezclar
- 4
Por último agregar de a una las tazas de harina y mezclar hasta integrar.
- 5
Colocar en un molde en mantecado y enharinado, llevar al horno 180° por 40 minutos o hasta que al pinchar salga limpio.
- 6
Tip yo le agregué azúcar espolvoreada antes de poner en el horno para que quede una cobertura crocante. Que lo disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Albornoz le encantará ver cómo quedó.
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