Ensalada con papas a la mostaza y miel. #delantaldorado
Ariel Tinaglini @kempo1954118
#recetariocamino
#delantaldorado _ #yococinoencasa_ #saludparatodos / Teniendo en cuenta la propuesta, la situación actual... trate de hacer una ensalada, tener más ayuda y defensas para prevenir situaciones no deseadas. Una opción rica y con muchos nutrientes. 😉👨🍳👋🙋♂️
Ensalada con papas a la mostaza y miel. #delantaldorado
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#delantaldorado _ #yococinoencasa_ #saludparatodos / Teniendo en cuenta la propuesta, la situación actual... trate de hacer una ensalada, tener más ayuda y defensas para prevenir situaciones no deseadas. Una opción rica y con muchos nutrientes. 😉👨🍳👋🙋♂️
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, lavar bien los vegetales, cortarlos según lo comentado anteriormente.
- 2
Mientras cortamos los vegetales, cocinamos los huevos y en un recipiente con agua y sal cocinamos las papas cortadas rústicas. Preparar el aderezo con las hojas de albahaca fresca, cortadas muy chico, sal, pimienta y aceite de oliva.
- 3
Las papas cuando están cocidas, las colamos, ponemos en un bols y estando calientes le ponemos la mostaza, la miel, el ciboulette ( la sal estaba en el agua, yo le agregué una cucharada de mayonesa, para "estirar" el aderezo. Reservamos.
- 4
En una ensaladera vamos armando la ensalada, las papas las colocamos en el medio y distribuimos los demás ingredientes, colocamos el aderezo y servimos.buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Tinaglini le encantará ver cómo quedó.
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La cocina para mi es un hobby y una forma de brindar a la familia alguna receta diferente, cocinar es "una caricia al alma". No soy chef, "quizás cocinero"... Pero yo me denomino un alquimista de alimentos, en busca de sabores y maridajes, para complacer a mi familia y amigos.
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