Paso a paso
- 1
Batimos la manteca blanda con el azúcar hasta que quede cremosa. Y luego incorporamos la canela y los huevos
- 2
Agregamos las bananas pisadas con el jugo de limón.
- 3
Por último incorporamos la harina tamizada con el polvo de hornear alternando con la leche.
- 4
Colocamos en una budinera, enmantecado y enharinado. Yo le espolvoreé azúcar rubia, pero queda mucho mejor con azúcar negra. Llevar a horno medio, precalentado por 45 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kate Gamboa le encantará ver cómo quedó.
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