Queque seco de cítricos/ Tartaleta de fresas y crema pastelera

Name: Queque seco de cítricos/ Tartaleta de fresas y crema pastelera
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 100 grs mantequilla; 100 grs azúcar; 200 grs harina; 1 cdita polvo de hornear; 2 huevos; 2 mandarinas o leche de almendras; c/n esencia de vainilla

Belu Baez @belubaez

Costa Rica

Receta de la genial Mechi Gourmet

Queque seco de cítricos/ Tartaleta de fresas y crema pastelera

Belu Baez @belubaez

Costa Rica

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Ingredientes

100 grsmantequilla
100 grsazúcar
200 grsharina
1 cditapolvo de hornear
2huevos
2mandarinas o leche de almendras
c/nesencia de vainilla

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Paso a paso

1

Batir los huevos
2

Incorporar la manteca y el azúcar
3

Esencia de vainilla, ralladura de mandarina o cualquier cítrico, el jugo de las 2 mandarinas o la leche de almendras.
4

Incorporar los secos (harina y polvo de hornear) tamizándolos y revolviendo en forma envolvente.
5

Llevar a horno 180º por 40 minutos.
6

A esta misma masa hecha en tartera se le puede agregar relleno de crema pastelera con fresas encima y queda una tarta de fresas espectacular para acompañar el té.

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Belu Baez @belubaez

jueves, 07 de mayo de 2020 a las 03:52 PM

Costa Rica

La cocina no es lo mío pero en el noble acto de maternar tuve que aprender. Estas comidas que subí a Cookpad fueron infalibles y por eso forman parte de este recetario digital comunitario ¡Que las disfruten! 🍋

Comentarios (2)

Marcela Torres @cook_12062041

viernes, 16 de octubre de 2020 a las 06:54 PM

Hola! Me puedes decir qué cantidad de leche de almendras lleva?

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